La diferencia entre prebióticos y probióticos
Los probióticos generalmente se refieren a bacterias vivas y los prebióticos generalmente a esporas u oligosacáridos. no lo mismo. Si simplemente hablamos de eficacia, ¡los probióticos son mejores! !
Los prebióticos son preparados biológicos compuestos que se fermentan, purifican, secan y refinan a partir de microorganismos beneficiosos intestinales de animales reconocidos por el Ministerio de Agricultura. Son aditivos verdes ideales para reducir o sustituir los antibióticos.
Los prebióticos son sustancias en acuicultura → piensos y fertilizantes acuáticos. El término equivalente en inglés es probiótico. Es un aditivo microbiano que tiene un efecto beneficioso sobre los animales mejorando el equilibrio de la flora intestinal de los animales.
1. Produce metabolitos beneficiosos
Los prebióticos producen ácidos orgánicos, como el ácido láctico, en el tracto digestivo. Su acidificación puede mejorar la utilización de los nutrientes de la dieta, promover el crecimiento animal y prevenir la diarrea. producir enzimas que descomponen los carbohidratos, como amilasa, proteasa y polisacarasa para eliminar factores antinutricionales, promover la digestión y absorción de los animales y mejorar la utilización de los alimentos, sintetizar vitaminas y quelar elementos minerales para proporcionar los suplementos nutricionales necesarios para los animales;
2. Inhibe el crecimiento de bacterias dañinas
Sustancias bactericidas secretas, inhibe el crecimiento de bacterias patógenas y bacterias perjudiciales en los animales, mejora el entorno microecológico animal y mejora la inmunidad del cuerpo.
3. Prevenir la acumulación de sustancias tóxicas
Los propios animales y muchas bacterias patógenas producirán sustancias tóxicas, como aminas tóxicas, amoníaco, toxinas bacterianas, radicales libres de amoníaco, etc. Los prebióticos contienen bacterias nitrificantes, que pueden impedir la síntesis de aminas tóxicas y amoníaco y purificar el entorno microecológico intestinal de los animales.
4. Estimulan el sistema inmunológico y fortalecen las respuestas inmunes celulares específicas.
Los probióticos tienen sustancias antigénicas iguales o similares a las bacterias patógenas, estimulando a los animales a desarrollar inmunidad contra las bacterias patógenas.
5. Reducir las emisiones de amoníaco en el estiércol animal, reducir la concentración de amoníaco y reducir la contaminación.
Los probióticos son un tipo de microorganismos activos beneficiosos para el huésped. Son microorganismos activos y beneficiosos que se colonizan en el tracto intestinal y el sistema reproductivo humano y pueden producir efectos exactos en la salud, mejorando así la microecología del huésped. equilibrio y desempeñando un papel beneficioso. Las principales bacterias u hongos beneficiosos en humanos y animales son: Clostridium butyricum, Lactobacillus, Bifidobacterium, Lactobacillus acidophilus, Actinomycetes, Levaduras, etc. Actualmente, los productos más potentes estudiados en el mundo son principalmente probióticos activos compuestos compuestos por los tipos de microorganismos anteriores, que se utilizan ampliamente en los campos de la bioingeniería, la industria y la agricultura, la seguridad alimentaria y la vida y la salud.
Hasta ahora, los probióticos que los científicos han descubierto se pueden dividir aproximadamente en tres categorías principales, que incluyen:
① Lactobacilos (como Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei, Lactobacillus casei, Lactobacillus larvaeii , Lactobacillus larmansenii, etc.);
②Bifidobacterias (como Bifidobacterium longum, Bifidobacterium breve, Bifidobacterium ovale, Bifidobacterium thermophilus, etc.);
③ Cocos grampositivos (como Streptococcus faecalis, Lactococcus, Streptococcus intermedius, etc.).
Además, algunas levaduras y enzimas también pueden clasificarse como probióticos.