La forma más fácil de cocinar carne de cerdo a la parrilla en una olla arrocera
Ingredientes: Cuello de cerdo
Ingredientes: maltosa, miel, salsa de soja, salsa de soja ligera, salsa de ostras, cinco- especias en polvo, sal.
Paso 1: Selecciona el cuello de cerdo, retira la grasa y come sólo carne magra.
El segundo paso es añadir maltosa y miel a la carne.
Paso 3: Agrega toda la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura, la salsa de ostras y la sal de cinco especias, revuelve uniformemente y frota con las manos hasta que el jugo se absorba por completo.
El cuarto paso es sellarlo con film transparente y meterlo en el frigorífico a macerar durante 1 día.
El quinto paso es meter en la arrocera, activar la función de cocción de gachas, esperar hasta que se complete el programa, no abrir la tapa y cocinar a fuego lento durante 1 hora. La carne soltará sopa al guisar, por lo que no hay problema si no le añades agua. Si quieres añadir agua, añade hasta 30 gramos.
Paso 6: Debido a que se pone mucha miel y maltosa, el fondo del molde tendrá un color caramelo. Está bien, la carne no se quemará.