¿Cuántas calorías tiene el lomo de res?
A mucha gente le gusta comer lomo porque la calidad de su carne es muy buena, hay muchas formas de prepararlo y tiene muy buen sabor, sin embargo, las calorías no son bajas. Así que no digas que no lo sabía, me quedé en shock. El lomo tiene 155 calorías por cada 100 gramos, pero es una carne baja en calorías en comparación con otras carnes. Si está perdiendo peso, es posible que desee elegir lomo tanto como sea posible.
Las calorías por 100 g de lomo representan aproximadamente 6 del total de calorías diarias recomendadas por la Sociedad China de Nutrición para que los adultos comunes se mantengan saludables. Las 155 calorías equivalen en realidad a las calorías de una botella de Coca-Cola. Generalmente se mezcla. Mientras haga ejercicio adecuadamente, estas calorías no serán suficientes para volverse obeso. Porque según los datos, trotar durante un minuto consume de 5 a 6 calorías y trotar durante media hora consume 165 calorías. Por lo tanto, por cada 100g de calorías consumidas en el lomo, sólo es necesario hacer jogging durante media hora o andar en bicicleta durante 40 minutos.
Instrucciones de elaboración
1. A la hora de procesar el lomo, primero hay que quitar los tendones y membranas adheridas a la carne, de lo contrario no solo será difícil de cortar, sino que además tendrá mal sabor.
2. Carne tierna, sin gluten, magra, buena procesabilidad, se puede rebanar, desmenuzar, cortar en cubitos, freír, destilar y freír.
3. La carne de cerdo se debe cortar en diagonal. La carne de cerdo es fina y tiene pocos tendones. Por ejemplo, quedará sucio y esparcido después de freírlo. Por ejemplo, si lo cortas en diagonal, no se romperá en pedazos y no quedará relleno cuando lo comas. La carne de cerdo no se debe remojar en agua durante mucho tiempo.
4. No lave la carne de cerdo con agua caliente antes de cocinarla, porque la carne de cerdo contiene una sustancia de mioglobina que se disuelve fácilmente en agua a más de 15 grados centígrados. Si se remoja en agua caliente, se perderán muchos nutrientes y el sabor no será bueno.
5. La carne de cerdo debe cocinarse, porque a veces contiene parásitos. Si se come cruda o no completamente preparada, los anquilostomas pueden ser parásitos en el hígado o el cerebro.
Información nutricional
Información nutricional (por 100 g) Información nutricional (por 100 g) Energía 155] kcal i] Proteína 20,2] g i] Grasa 7,9] g i] Carbohidratos 0,7] g i ] Vitamina A5] μ g i] Vitamina E0.59] μ g i]. Potasio 317] mg i] Sodio 43,2] mg i] Calcio 6] mg i] Magnesio 28] mg i] Hierro 1,5] mg i] Manganeso 0,03] mg i] Zinc 2,3] mg i] Cobre 0,16] mg i] Fósforo 65438 .