Cómo cocinar pollo en salsa en una olla a presión

Materiales de preparación: 1 pollo tres amarillos, un puñado de cebollas verdes, un puñado pequeño de cilantro, un plato de salsa de soja, medio plato de aceite de cocina y un trozo de jengibre.

Pasos de elaboración:

1. Lavar el pollo, escurrir el agua, cortar el jengibre en rodajas, un bol de salsa de soja y medio bol de aceite.

2. Poner el aceite en la olla a presión. Cuando la sartén esté caliente, vierte el aceite y agrega el jengibre y el pollo. Una vez que hayas dejado el pollo, dale la vuelta de vez en cuando y espera hasta que la piel esté dorada antes de comerlo.

3. Vierte la salsa de soja en el lugar que no se pueda encharcar. Puedes utilizar una cuchara para verterla después de unos 10 minutos y taparla durante una media hora.

4. Después de que se baje la válvula de aire y el pollo esté casi listo, agregue la cebolla y el cilantro y cocine a fuego lento durante media hora.

5.Por último, ponlo en un plato y córtalo en trozos para comer.