¡Las rosas pueden hacer polvo de lichi!

¡Hola, hola! ! ¡Hoy volví a hacer hielo en polvo! ! La cocina actual es bastante desordenada. Los cubitos de hielo de lichi congelados en el refrigerador fueron útiles. Al exprimir el jugo de lichi, no lo rompas en pedazos, ya que esto le dará un sabor carnoso. Este helado de lichi es delicioso cuando se come crudo.

Materiales/

Hielo de lichi 100g

Un poco de pétalos de rosa secos es suficiente.

Qingti nº3

Sprite 200ml

Jalea blanca 4g

Práctica/

1. la gelatina de judías blancas hasta que aparezcan ligeras burbujas. Remueve, revuelve, apaga el fuego y deja enfriar, y se convertirá en hielo en polvo.

2. Triture las rosas, póngalas en el hielo de lichi y luego triture el hielo de lichi. El hielo de lichi es fácil de romper con una cuchara, un poco como un batido. En este momento, las rosas teñirán los lichis de un color rosa helado.

3. Llene un bol con hielo en polvo, vierta hielo de lichi, ponga unas pasas verdes y cómelo.