¿Cómo hacer una tarta con calabaza blanca?
Ahora que se habla de calabaza, hay que mencionar las ventajas de la calabaza. Debido a la gran producción, muchas familias rurales cultivan algunas por sí mismas, que básicamente pueden durar medio año, y las propias calabazas tienen un alto valor nutricional. Hoy en día, los jóvenes que viven en las ciudades compran calabazas cada vez que vienen al supermercado porque valoran el valor de las calabazas. Por supuesto, muchos de ellos quieren volver a casa y hacer pastel de calabaza. Parece que hoy en día mucha gente no puede resistirse al pastel de calabaza. Después de todo, tiene un sabor súper dulce y siempre quiero comerlo después de comerlo.
Hojaldre de Calabaza
Ingredientes: 300 gramos de harina, calabaza.
Complementos: 2 cucharadas de azúcar blanca, 3g de levadura, semillas de sésamo, cacahuetes, azúcar moreno.
Herramientas necesarias: vaporera de acero inoxidable (o vaporera de bambú)
Paso 1
Primero corta la calabaza en rodajas y cocínala al vapor en una olla.
Ponerlo en un bol
Añadir 2 cucharadas de azúcar y triturar.
Esperar a que se seque el puré de calabaza hasta que esté caliente.
Añadir 3g de levadura y remover para que se derrita.
Añadir 300 gramos de harina al puré de calabaza.
Remueve mientras calientas el agua.
Remueve hasta formar una pasta espesa.
Cubrir con film transparente y colocar en un lugar cálido para que duplique su tamaño.
Paso 2
Mezcla 2 cucharadas de azúcar blanca, 2 cucharadas de semillas de sésamo, 2 cucharadas de maní picado y 2 cucharadas de azúcar moreno.
Despierta la masa y suelta el aire.
Engrasa la tabla de cortar y vierte la masa.
Cortar en trozos pequeños
Colocar el arroz reunión en un plato plano y poner encima el relleno.
Envuélvelo formando una base de bizcocho.
Unta la placa de bizcocho con aceite y colócala en el molde para hornear lentamente.
Gira a fuego medio-bajo uno a la vez
Los fideos cocidos se quemarán fácilmente, así que voltéalos de un lado a otro.
El interior de la torta prensada es suave y elástico, por lo que se puede cocinar.
No es necesario amasar la masa, forma perezosa muy sencilla.
Ven y pruébalo cuando tengas tiempo.
Dulce y delicioso, especialmente indicado para el desayuno.
Hay muchas formas de hacer pastel de calabaza con calabaza, pero en comparación con el método tradicional, este método parece ser más popular porque el sabor súper dulce y el ritmo delicioso hacen que muchas personas no puedan parar. Si puedes hacer pastel de calabaza tú mismo, haz más, puedes usarlo como refrigerio o como refrigerio. Intenta elegir calabazas más viejas, quítales la piel y las semillas y luego córtalas en rodajas finas, porque se cocinarán más fácilmente al cocinarlas al vapor.