Ingredientes para estofado de yak
Cortar la carne de yak precocida en trozos, cortar la Codonopsis pilosula en gajos, cortar los tomates en rodajas y cortar el jengibre en rodajas. Vierta la sopa espesa cocida previamente en la olla y agregue una pequeña cantidad de agua hervida. Coloque los dátiles rojos, el ñame, el césped, el pimiento, el jengibre y las cebollas verdes en la olla, espere unos cinco minutos y luego agregue la carne de yak cocida. Agrega sal, glutamato monosódico, pollo en polvo, fideos con pimienta, cilantro picado y cebollas verdes. Todo estará listo y podrás comerlo cuando la sopa hierva.