¿Por qué no se puede usar polvo de hornear para hacer que los pasteles para el cabello queden esponjosos?

En nuestra dieta diaria, la harina es posiblemente la más formativa. La harina se puede hervir, freír, cocer al vapor y utilizar otras técnicas de cocina para preparar diversos bocadillos gourmet. La harina juega un papel importante no sólo en la comida china, sino también en la comida occidental. Los pasteles, las pastas, las hamburguesas y más dependen de la harina. Esta vez compartiré contigo cómo hacer Fa Gao. Fa Gao es un postre chino, pero es esponjoso, suave y delicioso. Las herramientas para hacer Fa Gao también son muy simples. Se puede hacer sin horno y puedes añadir ingredientes según tu gusto personal. Ahora compartiré con ustedes en detalle cómo hacer Fa Gao.

Cómo hacer pasteles con frijoles con miel:

Ingredientes de reserva: 50 gramos de harina de trigo, 75 gramos de harina de maíz, 50 gramos de harina de mijo, cantidad adecuada de frijoles rojos con miel, cantidad adecuada de azúcar blanca;

Proceso de producción: en el primer paso, primero prepare todas las materias primas en su lugar, saque un recipiente más grande, coloque harina de trigo, harina de maíz y harina de mijo en el recipiente, y mezcle el polvo de manera uniforme;

El segundo paso es poner la levadura en polvo y el azúcar blanca juntos en el recipiente, mezclar bien y de manera uniforme, luego agregar lentamente el agua tibia preparada de antemano en el recipiente varias veces. prestando atención a revolver continuamente mientras agrega agua;

El tercer paso es mezclar hasta formar una masa húmeda, luego poner los frijoles rojos miel preparados en la masa, revolver uniformemente con los palillos nuevamente, sacar el vapor molde para pastel, y aplicar una fina capa de aceite en su interior;

El cuarto paso es verter la masa mezclada de frijoles rojos miel en el molde para pastel engrasado y colocarlo en un lugar cálido para que suba. Si no tienes molde para tartas, puedes preparar un recipiente de acero inoxidable. Tenga cuidado de no llenarlo demasiado porque todavía queda espacio para la fermentación.

En el quinto paso, cuando la masa haya fermentado hasta 1,5 veces su tamaño original, introduce la masa junto con el recipiente en la vaporera y empieza a cocinar al vapor. Después de que la vaporera hierva a fuego medio, póngala a fuego alto.

Paso 6: Continuar cocinando al vapor durante 30 minutos y luego apagar el fuego. No se apresure a abrir la tapa. Después de cocer a fuego lento durante 3 minutos, lo sacamos, lo desmoldamos y lo cortamos en trozos.

Consejos de cocina: La tarta de pelo queda esponjosa y suave, muy adecuada para niños y personas mayores. El bizcocho evaporado es una buena opción ya sea como alimento básico o como desayuno. En el pasado, los bollos al vapor, los bollos al vapor, los fideos y otros alimentos se cocinaban al vapor con harina. Sin embargo, desde que aprendí a hacer Fa Gao, mis hijos gritan de vez en cuando. También puedes agregar algunos cereales integrales al hacer Fa Gao y será más saludable para tu familia.