Cómo hacer calcomanías para macetas de maíz
Cómo pegar las tortillas de maíz en la sartén
Pasos
(1) Prepara los ingredientes. La de colores brillantes es harina de maíz y la más clara es harina de soja. Estos ingredientes están elaborados con maíz y soja frescos de este otoño;
(2) Tome una taza de. harina de maíz, yo uso una taza medidora, una taza son 300 ml;
(3) Tome otra 1/2 taza de harina de soja. Simplemente use la mitad de harina de soja que harina de maíz. Agregar demasiada hará que quede suave, pero tapará el aroma de la harina de maíz. La harina de soja se puede comprar en las tiendas de cereales o puedes triturarla tú mismo con un rompemuros. Si la haces tú mismo, recuerda tamizarla;
(4) Añade 2,5 gramos de bicarbonato de sodio. El bicarbonato de sodio hace que las tortillas queden más esponjosas.
( 5 ) Agregue agua. La taza medidora contiene 400 ml de agua. Agregue 160 ml primero.
( 6 ) Use palillos para revolver hasta que el agua esté completamente mezclada con el agua. Combinando harina de maíz;
(7) Use sus manos para empujarlo repetidamente para combinar completamente la harina de maíz y la harina de soja. Observe,
La harina de maíz en el recipiente se puede formar bolas en este momento, pero está un poco seca;
(8) Recoja la masa de maíz con las manos, está básicamente en este estado, ligeramente seco;
( 9 ) Según la situación, agregue una cantidad adecuada de unos 20 a 30 ml de agua, y luego la masa llega a este estado
(11) Divide la masa de maíz en seis partes, que es fácil de comer y de sostener. Es solo una olla y es fácil de cocinar;
(12) Vierta una cantidad adecuada de aceite de cocina en la olla y encienda el fuego lento para calentar la olla. Mientras pueda cubrir el fondo de la olla, intenta usar una sartén,
Se puede pegar mejor;
(13) Enrolla las tortillas dándoles una forma alargada con ambos extremos. puntiagudo;
( 14 ) Luego presione plano. Las más delgadas son más fáciles de cocinar, esto depende de ti;
( 15) Introduce las tortillas de maíz en la olla una por una, recuerda encender a fuego lento al colocar y pasar a fuego alto por completo;
( 16 ) Espera hasta que se fríe la cáscara amarilla en el fondo de la tortilla
( 17 ) Vierte una cantidad adecuada de agua, yo agregué unos 400 ml; Tapar la mitad de la tortilla
( 18 ) Tapar la olla, llevar a ebullición a fuego alto y poner a fuego medio
( 19 ) Cuando escuche algo en el; olla Si escucha un chisporroteo, debe prestar atención. En este momento, el agua de la olla está casi agotada.
Si no estás seguro, puedes abrir la olla y echar un vistazo.
(20) Cuando se acabe toda el agua, puedes apagar el fuego y cocinar a fuego lento durante un rato; Uno o dos minutos con la tapa puesta es mejor, o puedes cocinarlo directamente.
La cáscara amarilla del fondo queda muy crujiente.