¿Qué tipo de sopa se debe poner en la sopa de hueso de cerdo y de melón de invierno?

La sopa de hueso de cerdo y melón de invierno requiere 500 gramos de melón de invierno, 250 gramos de costillas como ingredientes principales, 10 gramos de cilantro, 10 ml de aceite licuado, 20 gramos de cebollas verdes, 10 gramos de jengibre, 20 gramos de ajo, un un poco de pimienta, un poco de anís estrellado, un poco de sal, un poco de pollo Se utiliza polvo como material auxiliar.

La sopa de melón de invierno y costillas de cerdo es una especie de sopa cuya materia prima principal son las costillas de cerdo, el melón de invierno, etc. El sabor es delicioso, la sopa clara y agradable, fresca y dulce, quitando el calor y aliviando el calor del verano. Las costillas de cerdo no solo contienen proteínas, grasas y vitaminas, sino que también contienen una gran cantidad de fosfato cálcico, colágeno y mucina ósea, que pueden proporcionar calcio a niños y ancianos. El melón de invierno y la calabaza cerosa son verduras de alto valor nutricional. Los nutricionistas han descubierto que cada 100 gramos de melón de invierno contienen 0,4 g de proteínas, 1,9 g de carbono, 19 mg de calcio, 12 mg de fósforo, 0,2 mg de hierro y una variedad de vitaminas, especialmente vitamina C.