Cómo hacer sopa de callos Cómo hacer sopa de callos

1. Ingredientes: 500 gramos de callos, 25 gramos de ñame, 25 gramos de arroz glutinoso, 25 gramos de cebada, 7 ginkgos, 5 rodajas de jengibre, 7 dátiles confitados y la cantidad adecuada de sal.

2. Preparar los materiales correspondientes, luego lavar los materiales y guardarlos primero.

3. En este momento, lavamos los callos repetidamente con sal y maicena.

4. Después de lavar un poco los callos, buscamos un cuchillo de corte y cortamos los callos.

5. Lavar la olla.

6. Ponga todos los ingredientes en la olla y agregue la cantidad adecuada de agua a la olla.

7. Llevar a ebullición y luego cocinar a fuego lento con agua tibia durante unas dos horas.

8. Una vez cocida la sopa, puedes añadir sal al gusto.