¿El maíz dulce está modificado genéticamente?

El maíz dulce es un tipo de maíz, también conocido como maíz vegetal, pasto y maíz. El maíz dulce es una de las principales hortalizas en países desarrollados como Europa, América, Corea del Sur y Japón. Por sus características nutritivas, dulces, frescas, crujientes y tiernas, es el favorito de los consumidores de todos los niveles. El maíz superdulce se cultiva ampliamente por su alto contenido de azúcar y su largo período de cosecha. China es el centro de origen del maíz ceroso en el mundo y tiene una larga historia de cultivo. El maíz ceroso es rico en nutrientes y tiene un alto valor comestible. Es un alimento nutritivo muy utilizado en el mundo actual.

Es un maíz que se diferencia de otros callos por la presencia de uno o varios genes. El maíz dulce es un tipo de maíz vegetal.

Las plantas que consume el maíz dulce son granos inmaduros, compuestos principalmente por endospermo y pared de ovario (gluma inmadura). Su calidad comestible está determinada por el sabor y la estructura del endospermo y la suavidad de la cáscara, todos ellos influenciados genéticamente.