El calor del pollo al horno con sal
El pollo al horno con sal es una especialidad de la cocina tradicional hakka en Guangdong y uno de los platos emblemáticos del pueblo hakka local en Guangdong. Popular en Meizhou, Huizhou, Heyuan y otros lugares de Guangdong, se ha convertido en un plato clásico famoso en el país y en el extranjero. Sus materias primas son el pollo y la sal, y se caracteriza por sabores salados y fragantes. El pollo al horno con sal contiene muchos oligoelementos como calcio y magnesio. El pollo al horno con sal no sólo es delicioso, sino también muy saludable y beneficioso para el cuerpo humano. Tiene los efectos de calentar el medio y reponer el qi, reponer la esencia y reponer la médula, tonificar la deficiencia y mejorar la inteligencia.
Datos ampliados:
Valor nutricional del pollo
El pollo es de naturaleza suave, cálida y de sabor dulce, y entra en el meridiano del bazo y del estómago; puede reponer el qi, reponer la esencia y la médula. Puede usarse para la debilidad física, pérdida de peso, pérdida de apetito, diarrea, mareos, palpitaciones del corazón, menstruación irregular, agalactia posparto, sed, edema, micción frecuente, espermatorrea, sordera y tinnitus.
1. Fortalecer el cuerpo
El pollo tiene una alta digestibilidad y es fácilmente absorbido y utilizado por el cuerpo humano. Tiene el efecto de mejorar la fuerza física y fortalecer el cuerpo.
2. Mejorar la inmunidad
En la sociedad moderna, los trabajadores administrativos que están ocupados en el trabajo todos los días y, a menudo, en un estado poco saludable, deberían comer más para mejorar la inmunidad y reducir la inmunidad. posibilidad de enfermedad. El pollo tiene los efectos de calentar el medio y reponer el qi, reponer la esencia y la médula, reponer los cinco órganos internos y reponer las deficiencias. Puede usarse para tratar síntomas como debilidad física, pérdida de peso, diarrea, mareos, palpitaciones cardíacas irregulares. menstruación, galactolinia posparto, sed, edema y otros síntomas.
3. Esencia de Riñón
Puede aliviar síntomas como micción frecuente, sordera, oligospermia, resfriados y otros síntomas provocados por una esencia de riñón insuficiente.
4. Favorece el desarrollo intelectual
Tiene efectos antioxidantes y desintoxicantes. Desempeña un buen papel en la mejora de la función cardíaca y cerebral y en la promoción del desarrollo intelectual de los niños.
Enciclopedia Baidu - Pollo salado
People's Daily Online - El pollo asado salado es delicioso.
People's Daily Online - Inventario del valor nutricional del pollo y 5 consejos para hacer el pollo delicioso