Cómo hacer un pastel de rábano blanco delicioso y sencillo

1. Ingredientes: 1 rábano blanco.

2. Complementos: 1 huevo; 60 gramos de harina; 3 cebollas verdes; 5 gramos de aceite de maní;

2. Pasos específicos:

1. Preparar primero los ingredientes, doble porción de clara de huevo y rábano.

2. Pelar el rábano blanco, lavarlo, cortarlo en tiras, espolvorear con sal, dejar marinar un rato y luego exprimir el agua.

3. Lavar las cebolletas y cortarlas en gajos.

4. Coloque el rábano rallado escurrido en un tazón grande, agregue un huevo, agregue la cebolla verde picada y la harina, agregue un poco de agua y trece especias y revuelva hasta obtener una masa espesa.

5. Precalentar el molde para horno eléctrico, untarlo con un poco de aceite, coger una cucharada de masa y extenderla con la forma que más te guste.

6. Freír un rato, luego darle la vuelta, tapar la olla y sofreír un rato, luego servir en un plato.