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Comida deliciosa hecha de té y miel.

Puede agregar té negro o té verde al té de pomelo con miel, según su gusto y preferencia personal. Aquí tienes dos formas de colocar el té negro y el té verde:

Cómo colocar el té negro:

1. Lista de ingredientes: 1000 g de pomelo, 300 g de miel, 200 g de azúcar de roca, 3 cucharaditas de. sal refinada, bolsita de té negro o té, agua.

2. Pasos de elaboración:

(2.1) Frotar con cuidado la piel del pomelo con sal refinada para eliminar la cera de la piel hasta que la piel esté húmeda.

(2.2) Utiliza un cuchillo de cocina para cortar la cáscara del pomelo en tiras, manteniendo el grosor lo más bajo posible y manteniendo la cáscara blanca lo más baja posible.

(2.3) Utilice una cuchilla pequeña para quitar la pulpa blanca de la cáscara del pomelo y raspe con cuidado para abrirla con un cuchillo.

(2.4) La piel del pomelo rallado es dorada por dentro y por fuera, y hay la menor pulpa blanca posible.

(2.5) Cortar la piel del pomelo pelada en tiras finas con un cuchillo, espolvorear con sal y dejar marinar durante 30 minutos. Encurtir la cáscara de pomelo con sal refinada puede eliminar parte del amargor de la cáscara de pomelo.

(2.6) Cortar la cáscara del pomelo en tiras y ponerla en una olla hirviendo, luego sacarla y remojarla en agua durante 30 minutos.

(2.7) Saca los pomelos triturados procesados ​​y viértelos en la olla a presión, luego vierte 500ml de agua. Cocine la cáscara de pomelo rallada en una olla a presión para ablandarla.

(2.8) Añade azúcar de roca.

(2.9) Introducir en la olla a presión durante 10 minutos.

(2.10) Utilizar olla a presión durante mucho tiempo para romper la pulpa del pomelo sin fascia blanca.

(2.11) Vierta la pulpa de pomelo en la olla hirviendo y vierta la sopa de carne desmenuzada de pomelo exprimida en la olla hirviendo.

(2.12) Lleva el wok a ebullición a fuego alto y luego cocina a fuego lento.

(2.13) Cocine a fuego lento hasta que la sopa se reduzca y la pulpa esté ligeramente amarilla, luego apague el fuego y deje enfriar.

(2.14) Añade miel al té de pomelo preparado, mezcla bien y refrigera durante unas horas.

(2.15) Cuando beba, tome una cantidad adecuada de té de pomelo y prepárelo con agua tibia.

Cómo poner té verde:

1. Lista de ingredientes: 1000g de pomelo, 300g de miel, 200g de azúcar de roca, 3 cucharaditas de sal refinada, bolsita de té verde o té, agua.

2. Pasos de elaboración:

(2.1) Lavar las rodajas de pomelo con agua limpia y reservar.

(2.2) Ponga la bolsita de té verde o las hojas de té en la tetera, agregue la cantidad adecuada de agua y hierva.

(2.3) Vierta las hojas de té preparadas en la taza, agregue rodajas de pomelo y agregue una cantidad adecuada de miel después de enfriar.

(2.4) Coloca el té de pomelo con miel y miel en el frigorífico durante 4 horas antes de beberlo.

Cabe señalar que en el proceso de elaboración del té de pomelo con miel, la cantidad de miel y pomelo se puede ajustar según el gusto personal. Si te gusta el sabor amargo del pomelo, puedes agregar más rodajas de pomelo; si te gusta el dulzor, puedes agregar más miel. Además, la bolsita de té negro o el té que se utiliza para hacer té de pomelo con miel se puede seleccionar según el gusto personal. Si te gusta el sabor fresco, puedes elegir el té verde o el té oolong. Si te gusta el sabor fuerte, puedes elegir el té negro.