¿Puedo seguir comiendo jengibre si se vuelve verde después de haber estado almacenado durante mucho tiempo?

El jengibre producirá una cierta cantidad de clorofila bajo la influencia de la luz solar, que es inofensiva para el cuerpo humano después de su consumo. Este tipo de jengibre verde debido a la luz solar se puede comer de forma segura, mientras que el jengibre verde podrido no se puede comer y se debe desechar entero.

Cómo conservar el jengibre:

1. El primer método es envasarlo en latas o bolsas. Puedes poner una cantidad adecuada de jengibre fresco en una bolsa de papel o de plástico (bolsa de comida). Almacenar a 11 ~ 14 ℃. También puedes lavar y secar el jengibre fresco y ponerlo en una olla con sal durante mucho tiempo.

2. El segundo es el método de arena húmeda. Primero seleccione un trozo grande de jengibre fresco sin daños en la piel y con tallos gruesos, retire la parte en ciernes y entiérrelo en arena fina o loess (tierra contenida en macetas y lavabos) húmeda pero no húmeda durante mucho tiempo. No lo matarán. Pero preste atención a la protección contra las heladas en invierno y evite la luz solar directa en verano.

3. El tercer método es el método de la medicina y el algodón. Primero elija una botella de boca grande con tapa, ponga un pequeño trozo de algodón con agua en el fondo de la botella (no es aconsejable demasiada agua, se empapará demasiado jengibre), luego ponga el jengibre fresco restante en la botella. algodón y cubra la botella. Este método se puede utilizar en cualquier momento y es muy conveniente.