¿Cómo hacer jugo de maíz?
Accesorios: 25g de azúcar
Ejercicio:
1. Pelar el callo y dejar barba.
2. Cortar el maíz en trozos pequeños y luego usar un cuchillo para cortar los granos de arroz en círculos (antes se cocinaba el maíz entero y luego se pelaban los granos de arroz, pero quedaba). demasiado residuo después de remover el jugo).
3. Cocer el arroz al vapor en la olla.
4. Poner los granos de elote cocidos en el procesador de alimentos (la mitad de los granos de elote).
5. Vierta azúcar (aumente o disminuya según preferencia personal).
6. Vierta la leche fresca (medio paquete equivale a unos 125 g).
7. Añade la misma cantidad de leche al agua purificada o al agua hervida fría y enciende la máquina para remover el jugo.
8. Utiliza un colador para filtrar el jugo licuado.