¿Qué usa Zhu Heng para hacer sopa?
Puedes utilizar cebada para hacer sopa de la siguiente manera:
Los materiales que hay que preparar con antelación son: 1 cerdo, 10 g de cebada, 10 g de frijoles rojos y una cucharadita de sal.
1. Remojar las lonchas de cerdo en agua durante un rato.
2. Pon todos los ingredientes en la olla y añade 2 tazones de agua.
3. Enchufa la corriente y cocina durante 1 hora.
4. Cuando finalice el tiempo, añadimos sal y mezclamos bien.
5. Lo pones en el bol y listo.