¿Comes hojas o tallos de repollo?
Desarrollo
La col es una planta de la familia Brassicaceae.
Planta herbácea benéfica, cubierta de escarcha polvorienta. Los tallos anuales, cortos y robustos, son carnosos, no ramificados, de color verde o gris verdoso. Las hojas basales son numerosas, gruesas, estratificadas en esferoides, achatadas, de más de 10-30 cm de diámetro, de color blanco lechoso o verde claro; los tallos bienales son ramificados y tienen hojas de tallo; Las hojas basales y las hojas inferiores del tallo son oblongas-obovadas a redondas, de 30 cm de largo y 30 cm de ancho. La parte superior es redondeada, la base se reduce bruscamente a un pecíolo muy corto, las alas son anchas y los bordes tienen estrías onduladas y no evidentes; las hojas del tallo superior son ovaladas u oblongas, de 8 a 13,5 cm de largo y de 3,5 a 7 cm de ancho; , con un tallo en la base; las hojas superiores son rectangulares, de unos 4,5 cm de largo y 1 cm de ancho, que sostienen el tallo.
Racimos terminales y axilares; flores de color amarillo claro, de 2 a 2,5 cm de diámetro; longitud del pedicelo de 7 a 15 mm; sépalos erectos, lineales u oblongos, de 5 a 7 mm de largo; pétalos elípticos, obovados o casi redondos. , 13-15 mm de largo, con venas obvias, una ligera hendidura en la parte superior y la base repentinamente se estrecha en forma de garra, y la garra mide 5-7 mm de largo. La silicua es cilíndrica, de 6-9 cm de largo, 4-5 mm de ancho, ligeramente aplanada en ambos lados, con una nervadura central prominente, un pico cónico, de 6-10 mm de largo, el pedicelo es grueso, erecto y estirado, de 2,5-3,5; cm de largo. Las semillas son esféricas, de 1,5 a 2 mm de diámetro, de color marrón. Las flores florecen en abril y dan frutos en mayo.
El repollo no requiere mucho suelo y se puede cultivar en suelos franco arenosos, francos y arcillosos. No existen requisitos estrictos para el pH del suelo y la adaptabilidad es relativamente amplia. Pero para obtener altos rendimientos, debe elegir suelo franco arenoso ligero o franco con un alto contenido de materia orgánica, una capa de suelo profunda y una fuerte retención de agua y fertilizantes. Es mejor plantar hortalizas no crucíferas en la primera cosecha. Para lograr un alto rendimiento y productos de alta calidad, se deben seleccionar para el cultivo franco suelto y fértil y franco arenoso ligero. Si el cultivo anterior no es tierra crucífera, lo mejor es utilizar el cultivo anterior como rastrojo para cultivos alimentarios. Está prohibido el cultivo continuo de repollo.
Manejo de agua y fertilizantes: Para facilitar el manejo se debe activar el riego por goteo después de cada plantación, y controlar el tiempo de riego por goteo a unas 2 horas. El rendimiento debe determinarse de acuerdo con el equipo de refuerzo de riego por goteo. En principio, el suelo en la cresta debe estar completamente saturado con agua y el agua debajo de la cresta debe estar sujeta a un ligero desbordamiento. Aproximadamente 15 días después de la siembra, se llevó a cabo el primer riego de abono y se vertió fertilizante equilibrado soluble en agua a razón de 5 kg/acre. Después de eso, agache las plántulas bajo un control adecuado del agua. Cuando las hojas del bulbo comiencen a contener las plántulas, agache las plántulas y realice el segundo riego con una dosis de fertilizante de 6 kg/acre. Después de eso, riegue una vez cada 10 días y cubra por tercera vez durante el período pericárdico. La cantidad de fertilizante aplicada es la misma que la primera vez. Se debe suspender el riego 10 días antes de la cosecha para evitar que las bolas se agrieten y facilitar la recolección y el transporte.
El repollo es rico en proteínas de alta calidad, fibra, minerales, vitaminas y otros nutrientes. Comer repollo puede complementar la nutrición y fortalecer el cuerpo. Utilizado como verdura y pienso. El jugo espeso de las hojas se utiliza para tratar las úlceras gástricas y duodenales.