Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cómo hacer deliciosa la corvina amarilla congelada? ¿Cómo hacer deliciosa la corvina amarilla congelada?

¿Cómo hacer deliciosa la corvina amarilla congelada? ¿Cómo hacer deliciosa la corvina amarilla congelada?

1. Limpiar la corvina amarilla congelada, espolvorear con un poco de sal, salsa de soja ligera y vino de cocción, dejar marinar durante media hora aproximadamente y reservar.

2. Cortar la cebolla en gajos, el jengibre en rodajas y el pimiento rojo en gajos, ponerlos en un bol y reservar.

3. Echar una cantidad adecuada de aceite de cocina en la olla, calentarlo, añadir la corvina marinada congelada y sofreír por ambos lados hasta que se dore.

4. Agregue el jengibre en rodajas y la cebolla verde, agregue la salsa de soja ligera, el vino de cocción, el vinagre maduro y una taza pequeña de agua. Cocine a fuego lento hasta que el agua esté casi seca.

5. Retirar de la olla y servir en un plato, espolvorear con la cantidad adecuada de pimiento rojo.