¿Cómo hacer deliciosa la corvina amarilla congelada? ¿Cómo hacer deliciosa la corvina amarilla congelada?

1. Limpiar la corvina amarilla congelada, espolvorear con un poco de sal, salsa de soja ligera y vino de cocción, dejar marinar durante media hora aproximadamente y reservar.

2. Cortar la cebolla en gajos, el jengibre en rodajas y el pimiento rojo en gajos, ponerlos en un bol y reservar.

3. Echar una cantidad adecuada de aceite de cocina en la olla, calentarlo, añadir la corvina marinada congelada y sofreír por ambos lados hasta que se dore.

4. Agregue el jengibre en rodajas y la cebolla verde, agregue la salsa de soja ligera, el vino de cocción, el vinagre maduro y una taza pequeña de agua. Cocine a fuego lento hasta que el agua esté casi seca.

5. Retirar de la olla y servir en un plato, espolvorear con la cantidad adecuada de pimiento rojo.