¿Puedo comer crema batida?

La nata de trigo no se puede consumir directamente. La nata montada se suele utilizar para repostería y es necesario calentarla antes de comerla. La crema cruda no sabe bien cuando se come cruda y los nutrientes que contiene no favorecen la absorción del cuerpo humano. La crema cruda también contiene bacterias y comerla cruda no es beneficiosa para la salud humana.

Por lo general, pon la nata montada en un recipiente y calienta la nata en el microondas para que la nata esté completamente cocida y puedas comerla con confianza. La nata montada se puede batir para decorar. El contenido de grasa suele ser 35. Después de batir hasta que esté sólida, será la nata para decorar el bizcocho.

Información ampliada:

Si la temperatura ambiente es demasiado alta o demasiado baja, afectará a la calidad y estabilidad de la nata montada. Batir a velocidad media o alta (160-260 rpm es suficiente) hasta que desaparezca el brillo y aparezcan picos suaves. El volumen de nata sin batir colocado en el tanque de mezcla no puede ser inferior al 10% del volumen del tanque ni superior al 25% del volumen del tanque, de lo contrario se verá afectada la calidad del producto.

Si la temperatura ambiente es demasiado alta o demasiado baja, afectará a la calidad y estabilidad de la nata montada. La nata montada está lista para usar. La nata montada debe conservarse tapada en el frigorífico. La crema batida tiene muchos usos, no solo se limita a la decoración de pasteles de mantequilla. La crema se puede utilizar para capas de pasteles, tapas y decoraciones. También puedes utilizar la crema para hacer natillas congeladas y ensaladas de frutas.