¿Recetas recomendadas para hummus de remolacha?

120g garbanzos secos (remojados en agua)

550g agua

15g aceite de oliva

5g sal

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3 g de pimienta negra

10 g de jugo de limón

20 g de anacardos

Remolacha 1 pesa solo unos 150 g.

1 diente de ajo

Media manzana

¿Cómo hacer hummus de remolacha?

Los garbanzos se dejaron en remojo en agua durante la noche.

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Pelar la remolacha y cortarla en dados.

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Coloca los garbanzos, la remolacha y las manzanas en un procesador de alimentos con agua y deja hervir durante 25 minutos. Agrega todos los ingredientes restantes y muele hasta obtener un puré.

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Pan

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Hermosa y deliciosa. Totalmente natural.

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Servido con pan de centeno

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Salsa de pepino

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Sumerge las zanahorias en tu salsa, tu salsa la decides tú.

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Consejos

Puedes hacer una salsa para mojar. Delicioso y saludable.

Puede durar hasta 10 días refrigerado.