Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - Hay muchísimos melones en la vida, incluidos el melón de invierno, la sandía y la calabaza. ¿Por qué no hay calabaza?

Hay muchísimos melones en la vida, incluidos el melón de invierno, la sandía y la calabaza. ¿Por qué no hay calabaza?

Hay muchísimos melones en la vida, incluidos los melones de invierno, las sandías, las calabazas y, por supuesto, los melones del norte, pero no gritan con frecuencia.

Calabaza tiene un apodo diferente. En nuestra vida diaria, la gente suele llamar al melón del norte melón del sol, melón de jade o calabaza india. Quartzwood es originaria de América del Sur y pertenece a la familia Cucurbitaceae. Algunos estudiosos creen que fue introducida desde la India durante las dinastías Ming y Qing, por lo que se la llama calabaza india. La razón por la que se llama Bei Gua es porque alrededor del año 20 de Jiajing, se cultivaban brotes de bambú y melones en Beijing y las zonas del norte. Sunsquash no solo es barato, sino que tiene un sabor delicioso, fresco y rico en vitamina A, que es muy buena para la vista. Sin embargo, el melón y el calabacín se parecen mucho. Mucha gente no puede notar la diferencia. Los tallos del melón son redondos, mientras que los tallos del calabacín tienen bordes y esquinas evidentes, lo que los hace fáciles de distinguir.

También existe una leyenda sobre los brotes de bambú y los melones. Según la leyenda, cuando el emperador Taizong de la dinastía Tang resucitó, prometió enviar algunas frutas a Ye Yan y publicó un aviso. Como resultado, alguien publicó el aviso y el emperador Taizong de la dinastía Tang le ordenó a esta persona que le diera una calabaza a Ye Yan, y esta calabaza era un melón del norte, por lo que la gente básicamente no lo llamaba melón del norte, sino que generalmente lo llamaba un melón girasol.

Entonces, ¿los nombres como melón de invierno, calabaza y sandía están realmente relacionados con las instrucciones? No todos. La razón por la que el melón de invierno se llama melón de invierno es porque cuando madura, su piel tendrá una capa de polvo blanco, que parece escarcha de invierno, por eso se llama melón de invierno. Sin embargo, los melones de invierno no se comen en invierno, sino que se recogen y se comen principalmente en verano. La calabaza se introdujo en Guangdong, Fujian y otros lugares de América del Sur durante la dinastía Ming. Más tarde, a mediados y finales de la dinastía Qing, las calabazas comenzaron a trasplantarse lentamente hacia el norte. Mucha gente se da cuenta de que esta calabaza proviene del sur, por eso se le llama calabaza. La sandía, como su nombre indica, es un melón procedente de Occidente, originario de África. Generalmente se cree que la sandía fue introducida en China desde las regiones occidentales en los siglos IV y V, pero existen dudas sobre esta afirmación. Hace cinco generaciones, la sandía se llamaba melón frío. ?