Una olla arrocera es la forma más fácil de cocinar carne de cerdo estofada. ¿Cuál es el método específico?

Introducción: Definitivamente hay muchas personas a las que les gusta comer cerdo estofado, pero para algunos principiantes, preparar un cerdo estofado particularmente delicioso puede resultar más complicado. En este momento, el editor puede indicarle la forma más sencilla, que es utilizar una olla arrocera para cocinar carne de cerdo estofada. A continuación, deje que el editor le cuente el método específico para hacer carne de cerdo estofada en una olla arrocera.

En primer lugar, limpiamos el cerdo estofado. Si desea utilizar una olla arrocera para cocinar carne de cerdo estofada, primero debe limpiar la carne de cerdo estofada. Al comprar carne, puedes comprar un poco de panceta de cerdo grasa y magra, porque estas carnes saben mejor cuando se cocinan y no te harán sentir particularmente grasoso. Después de limpiar la carne, córtela en trozos y póngala en una olla con agua fría. Puedes poner un poco de condimento en la olla y agregar un poco de vino de cocción, para que no haya olor a pescado durante la cocción de la carne. Luego saca la carne y enjuágala con agua para que no quede espuma durante el proceso de cocción.

En segundo lugar, prepara la arrocera, enjuaga la carne, seca el agua, luego agrega un poco de aceite a la arrocera, espera hasta que el aceite esté caliente antes de agregar algunos ingredientes a la olla. Una vez que huelas el aroma, simplemente puedes freír la carne en la olla. Después de freír, puedes agregar un poco de agua y tapar por un rato. Al mismo tiempo añadir algunas otras especias, como granos de pimienta, laurel, canela, etc. Luego agregue un poco de agua a la olla arrocera, el nivel del agua debe ser suficiente para cubrir la carne. En este momento, puedes cerrar la tapa de la arrocera y dejar que el cerdo estofado se cocine en la olla por un rato.

3. Resumen Si quieres poner algún otro ingrediente en el cerdo estofado, puedes hacerlo. A algunos amigos les gusta agregar algunos huevos cuando preparan cerdo estofado, porque hará que la gente se sienta más satisfecha. Si quieres añadir huevos, hazlos con antelación, pélalos y ponlos en la olla a guisar con el cerdo braseado. Cuando sientas que la carne está casi cocida, puedes agregar un poco de sal y salsa de soja. Los huevos preparados de esta manera también son deliciosos porque contienen sopa de cerdo estofada.