¿Cómo se dice estufa eléctrica en inglés?
Cocina eléctrica en inglés.
Una cocina eléctrica es un aparato de cocina que utiliza elementos calefactores eléctricos para calentar los alimentos. A principios del siglo XX, el estadounidense G.A. Hughes fabricó la primera estufa eléctrica del mundo, llamada estufa de gas electrificada. En la década de 1930 se realizaron mejoras como el control de la sincronización y la temperatura. En 1963 aparecieron las estufas eléctricas autopurificantes. Ese mismo año aparecieron también las placas de cocción eléctricas de vitrocerámica.
El principio de una estufa eléctrica es utilizar el calor emitido cuando la corriente pasa a través de un cable de resistencia (alambre de tungsteno, el mismo material de las lámparas incandescentes) con una alta resistencia para calentar. Una estufa electromagnética genera un campo magnético alterno a través del componente de la placa de circuito electrónico. Cuando se coloca una olla que contiene hierro en el fondo de la estufa, la olla corta las líneas del campo magnético alterno y genera corriente alterna (es decir, corrientes parásitas) en el metal. parte del fondo de la olla).
La corriente parásita hace que las moléculas de hierro de la olla se muevan a gran velocidad y de forma irregular, y las moléculas chocan y se frotan entre sí para generar energía térmica. Por lo tanto: la fuente de calor de la cocina de inducción proviene del fondo de la olla en lugar de que el calor generado por la propia cocina de inducción se transfiera a la olla, por lo que la eficiencia térmica es casi 1 veces mayor que la de todas las cocinas), lo que permite Aparato en sí para calentar a alta velocidad y usarse para calentar y cocinar alimentos, logrando así el propósito de cocinar.
Las estufas eléctricas se pueden dividir en tipos de colocación libre y empotradas (incrustadas en la encimera de la cocina) según el método de instalación, según el tipo de calentador de estufa, se pueden dividir en totalmente eléctricas; tipo y tipo eléctrico-gas de doble uso (Además de los calentadores eléctricos, también existen de 1 a 2 calentadores a gas).
Sistema de cocina eléctrica compuesto por:
① Carcasa. Consta de tres partes: cuerpo de caja, panel de control y puerta, todas ellas fabricadas con finas placas de acero.
②Resistencia eléctrica. Se divide en dos categorías: elementos calefactores de estufa y elementos calefactores de estufa. El elemento calefactor de la estufa se instala en la parte superior de la estufa y puede calentar todo tipo de ollas y sartenes. Su forma típica es un elemento calefactor eléctrico de tubo metálico doblado en forma de disco, con potencia ajustable o fija. El elemento calefactor de la estufa se instala dentro de la estufa para asar alimentos. Generalmente compuesto por un elemento de cocción superior y un elemento de cocción inferior, el más común es un tubo de metal.
③Sistema de temporización de control de temperatura. El control de temperatura y la sincronización de las estufas eléctricas se utilizan principalmente en la cámara de la estufa. El control de temperatura adopta un controlador de temperatura tipo lámina bimetálica o tipo paquete con sensor de temperatura, y la sincronización adopta un temporizador tipo mecanismo de relojería, tipo eléctrico o electrónico.