¿Cómo cocinar arroz en una olla arrocera?

2. Después de lavar los muslos de pollo, introdúcelos con palillos varias veces.

3. Colocar en una olla con agua hirviendo y blanquear durante 10 minutos. Después de expulsar la sangre, sáquela y enjuáguela con agua limpia.

4. Pelar los dientes de ajo y el jengibre y cortarlos en trozos.

5. Lavar las cebollas y cortarlas en trozos pequeños.

6. Escurrir las piernas de pollo, ponerlas en un bol grande y añadir los dientes de ajo procesados, el jengibre y las cebolletas.

7. Añade el azúcar, la salsa de soja y la salsa de cerdo asado.

8. Añade el aceite de cocina, mezcla bien y deja marinar en el frigorífico durante la noche.

9. Ponlo en la arrocera, añade un poco de agua y remueve suavemente con los palillos.

10. Tapa la arrocera, pulsa el botón de cocción y cocina hasta que se reduzca el jugo. Simplemente dale la vuelta con los palillos, el sabor será mejor y el color será más uniforme.

11. Los ingredientes salados contienen sal. Si tiene un sabor fuerte, es más adecuado añadir un poco de sal.

Consejos

1. Las patas de pollo con palillos sabrán mejor.

2. Cuanto más tiempo sea el marinado, más deliciosas quedarán las piernas de pollo. Si no tienes tiempo, no es necesario que lo marines, ya que los jugos se filtrarán lentamente en las piernas de pollo durante el proceso de cocción.

3. Agregue la cebolla, los dientes de ajo y el jengibre rallado y cocine juntos. Esto no solo eliminará el olor a pescado, sino que también le dará al producto final un aroma dulce distintivo.

4. Por último, no recoger jugo que esté demasiado seco. Los muslos de pollo envueltos en salsa son deliciosos y la salsa está hecha especialmente para bibimbap.

5. Al cocinar, especialmente cuando el jugo se acumula rápidamente, use palillos para revolverlo unas cuantas veces. Esto hará que el color de las piernas de pollo sea más uniforme, más sabroso y evitará que se peguen. el fondo.