Receta de Gachas de Carne Magra Cómo hacer Gachas de Carne Magra

1. Ingredientes principales: 100 gramos de carne de cerdo (magra), 50 gramos de arroz.

2. Complementos: 1 cucharadita de aceite vegetal, 1/2 cucharadita de sal, 1 cucharadita de salsa de soja light, cantidad adecuada de agua.

3. Enjuague el arroz dos veces con agua.

4. Llena la arrocera con dos tercios del agua y cocina durante unos 35 minutos.

5. Cortar la carne magra en dados.

6. Añade el aceite vegetal, la sal y la salsa de soja ligera y mezcla bien.

7. Marinar durante unos diez minutos.

8. Añade una pequeña cantidad de sal a la papilla cocida.

9. Introducir la carne magra en la papilla, mezclar bien y apagar la arrocera dos minutos después de que hierva.