Cómo hacer fideos de cumpleaños
Ingredientes de Longevity Noodles (Birthday Noodles)
Longevity Noodles 360 (para 4 personas) 8 platos chinos.
Huevos, 4 gambas, cantidad adecuada (8 gambas)
Sal 3+3g, alimento fresco de primera 10g
Consumo de 5 gramos de aceite y 15 gramos de aceite vegetal.
2 gramos de Shisanxiang
Cómo hacer fideos de la longevidad (fideos de cumpleaños)
Paso 1
Preparar los ingredientes
El segundo paso
Lavar las verduras y reservar (se me olvidó hacer una foto de los huevos hace un momento)
El tercer paso
Cortar las Col china por la mitad (también puedes cortarla, feliz. Muy bien)
Paso 4
Agrega la cantidad adecuada de agua a la olla. Después de que hierva el agua, agrega 3 gramos de sal, luego agrega la col china y escaldala durante 2 minutos.
Paso 5
Después de ahogarse
Paso 6
Sácalo y no viertas el agua vegetal caliente.
Paso 7
Ponlo en agua fría (para evitar que las hojas se pongan amarillas)
Paso 8
Mantén el agua hirviendo Hervir los huevos escalfados. Primero, baje el fuego, luego rompa con cuidado un huevo y cierre la tapa. Espere hasta que la clara del huevo se vuelva blanca antes de agregar el siguiente huevo.
Paso 9
Como se muestra en la imagen, se deben ir añadiendo los huevos uno a uno.
Paso 10
Herví seis huevos más.
Paso 11
Si te gusta comer a punto medio crudo, como se muestra en la imagen, puedes apagar el fuego en este momento.
Paso 12
Esto está bien hecho. Apagar el fuego y tapar un rato.
Paso 13
Enfriar el aceite en la sartén caliente. Cuando el aceite esté caliente, sofreír la cebolla verde picada y añadir un poco de agua (para cocinar los fideos más tarde).
Paso 14
Agrega tres gramos de sal.
Paso 15
Después de que el agua hierva, agrega los fideos.
Paso 16
Añadir 10g de Yipin Xian.
Paso 17
Añadir 5g de consumo de combustible.
Paso 18
Después de que el agua hierva nuevamente, agregue agua fría (después de hervir tres veces, agregue agua fría tres veces, los fideos están básicamente cocidos)
Paso 19
Apaga el fuego y cocina a fuego lento tapado durante 1 minuto.
Paso 20
Olla para cocinar fideos Longevity
Paso 21
Bola de bolos
Paso 22
Agregar sopa
Paso 23
Espolvorear un poco de cebolla verde picada
Paso 24
Agregar verduras, huevos escalfados y camarones ¡Y disfruta!
Paso 25
Huevos cocidos para cumpleaños
Habilidades culinarias de fideos de la longevidad (fideos de cumpleaños)
¡Feliz cumpleaños! Cocina un plato de fideos de la longevidad (Feliz cumpleaños tallado en zanahorias)