¿Con qué frutas es compatible la carne de perro?
¿Qué no se puede comer con carne de perro? ?
Shangglun
La función principal de la carne de perro es nutrir el yin y fortalecer el yang, pero la naturaleza amarga y fría de Phytolacca no es consistente con la carne de perro. Por lo tanto, las personas que comen hierba carmín deben recordar no comer carne de perro.
Carpa
La carne de perro y la carpa son cálidas por naturaleza. Comerlas juntas no solo provocará calor interno, sino que también generará veneno térmico.
Té
Si la carne de perro se come con té, el ácido tánico del té se combinará con la proteína de la carne del perro para formar la proteína del ácido tánico. Los taninos pueden debilitar la peristalsis intestinal y provocar estreñimiento. Las sustancias tóxicas y carcinógenas producidas por el metabolismo no pueden excretarse lo más rápidamente posible en el intestino, lo que es muy perjudicial para la salud. Por lo tanto, no se puede beber té después de comer carne de perro.
Sandía
La carne de perro no se debe comer con sandía. Debido a que la carne de perro está caliente y la sandía está fría, comerlas juntas reducirá el valor nutricional y dañará el bazo y el estómago. ?
Calabaza
La carne de perro y la calabaza son alimentos calientes con las mismas propiedades. Comerlos juntos provocará calor interno.
Frijoles mungos
Después de comer carne de perro y frijoles mungos, se producirá una reacción química en el cuerpo humano que amplificará enormemente la toxicidad y provocará accidentes mortales en casos graves. Es mejor no comer carne de perro y frijoles mungos juntos.
Anguila
Tanto la carne de perro como la anguila son alimentos calientes. Comerlos juntos tiene un efecto tónico y de calentamiento más fuerte, lo que no es adecuado para que lo coma la gente común. Además, la anguila tiene olor a pescado y no es apta para comer con carne de perro.
Ajo
Comer juntos puede causar grandes daños al cuerpo humano. Dado que las sustancias volátiles del ajo pueden inhibir eficazmente la secreción de jugo gástrico y reducir la capacidad de digestión del cuerpo humano, comer carne de perro y ajo al mismo tiempo puede causar molestias gastrointestinales, que tampoco favorecen la digestión y absorción de la carne de perro. Por tanto, la carne de perro y el ajo no son aptos para consumir juntos.
Vinagre
El vinagre agrio tiene un efecto astringente y no favorece el crecimiento de Yang Qi en el cuerpo. Comerlo con carne de perro reducirá el efecto tónico y de calentamiento de la carne de perro, y el efecto nutricional disminuirá drásticamente, por lo que no se debe comer carne de perro y vinagre al mismo tiempo.
¿Qué se debe comer con la carne de perro?
Carne de perro y zanahorias:
Las zanahorias son ricas en nutrientes y el sabor de la carne de perro tiene un fuerte efecto nutritivo. Según el "Compendio de Materia Médica", la carne de perro tiene los efectos de "calmar los cinco órganos internos, nutrir los riñones y el estómago, calentar la cintura y las rodillas, fortalecer los músculos y los huesos, nutrir las cinco plantas y las siete heridas, y nutriendo los vasos sanguíneos". Por lo tanto, las zanahorias y la carne de perro pueden nutrir el yin y el yang, fortalecer el bazo y el estómago.
Carne de perro y sésamo:
"Materia Médica de Shen Nong" describe el sésamo como "nutrir los cinco órganos internos, reponer el qi y los músculos, llenar la médula y fortalecer el cerebro". Comer semillas de sésamo y carne de perro juntas tiene ciertos efectos sobre las deficiencias de los cinco órganos internos, la impotencia y la espermatorrea y la anemia por deficiencia de hierro.
Carne de perro, frijoles negros y poria:
La carne de perro tiene cinco órganos internos, calienta la cintura y las rodillas, nutre los riñones y fortalece el yang. Los frijoles negros nutren el qi de los riñones y son eficaces en el tratamiento de la sordera y el tinnitus; Poria cocos fortalece el bazo y exuda humedad, lo que puede nutrir el corazón con tranquilidad. Los frijoles negros y los cocos de poria comen carne de perro, que puede reponer la médula, fortalecer el yang y reponer el qi y la sangre. Es un manjar indispensable para el cuidado de la salud de las personas mayores.
¿Quién no es apto para comer carne de perro?
¿Pacientes cerebrovasculares? ?
Las personas con enfermedad cerebrovascular presentan básicamente arteriosclerosis e hipertensión arterial. La carne de perro es picante por naturaleza y rica en nutrientes. Después del consumo, la presión arterial humana aumentará rápidamente e incluso provocará la rotura y el sangrado de los vasos sanguíneos cerebrales.
Niños
Los niños tienen mucho Yang Qi en sus cuerpos y no necesitan alimento adicional de Yang Qi. Además, en comparación con los adultos, los niños desarrollan cuerpos más débiles y sus órganos internos son inmaduros. El calor de la carne de perro puede dañar sus delicados órganos internos.
Recuperarse de una enfermedad grave
Las personas que se están recuperando de una enfermedad grave necesitan una nutrición suave. Debido a que las personas que acaban de enfermarse gravemente todavía están relativamente débiles, la carne de perro es demasiado nutritiva.
Personas con deficiencia de yin
Las personas con deficiencia de yin deben comer la menor cantidad posible de carne de perro. La carne de perro está caliente y enojada. Las personas que carecen de sueño, tienen la boca seca o son propensas a sufrir úlceras bucales tienen muchas probabilidades de enojarse y lesionarse después de comer carne de perro.