Cómo hacer zanahorias crudas ralladas

Las zanahorias tienen un alto valor nutricional y existen muchas formas de prepararlas. Aquí les presentaré un método para mezclar en frío zanahorias ralladas que hago en mi casa particular. Los ingredientes son simples, el método es fácil y el sabor es refrescante. Puedes intentarlo.

¿Materiales?

Zanahorias

Un poco de aceite

Un poco de sal

Un poco de vinagre

Salsa de soja ligera

Un poco de salsa de ostras

Un poco de aceite de chile

Un poco de cebolla y ajo

¿Cómo mezclar zanahorias ralladas en ensalada?

Lavar y pelar una zanahoria.

Triturar las zanahorias en tiras, llevar el agua a ebullición, añadir las zanahorias ralladas y cocinar unos segundos, luego retirar del agua fría.

Picamos la cebolla y el ajo y añadimos todos los condimentos para hacer el jugo y espolvoreamos sobre las zanahorias ralladas.

Picamos la cebolla y el ajo y añadimos todos los condimentos para hacer el jugo y espolvoreamos sobre las zanahorias ralladas.

Calentar aceite en una sartén y verterlo sobre las zanahorias.

¿Vierte aceite caliente y revuelve? Ya está listo un plato de deliciosas zanahorias ralladas frías.