Cómo hacer un plato dulce
Accesorios: 50g de aceite de maíz, cantidad adecuada de nueces, 4 dátiles confitados, cantidad adecuada de pasas, cantidad adecuada de semillas de cacahuete.
Los métodos específicos son los siguientes:
1. Preparar el arroz glutinoso, limpiarlo y dejarlo en remojo durante más de 6 horas.
2. Añade agua a la olla hirviendo, pon el arroz glutinoso remojado en la olla hirviendo y cocina hasta que esté maduro.
3. Sacar y escurrir el agua.
4. Poner en una sartén aceite de maíz, agregar el azúcar moreno, agregar agua y disolver el azúcar moreno a fuego lento.
5. Cuela el azúcar moreno derretido y reserva el resto del azúcar moreno.
6. Añade el azúcar moreno derretido al arroz glutinoso cocido y revuelve uniformemente.
7. Coge un bol (esparce una capa de aceite en el fondo del bol) y pon ordenadamente varias frutas en él.
8. Añade el arroz glutinoso mezclado con el azúcar moreno y alisa la superficie.
9. Tapar con film transparente, cocinar al vapor a fuego alto durante 60 minutos y darle la vuelta al comer.
10, producto terminado.