Acerca del autor de "Diseño de cocina moderna"

Terence Conran Lan, diseñador, fabricante de muebles, restaurador, minorista y fundador de Habitat Store Group de renombre mundial, es director de Conran Holdings, la empresa matriz de la empresa minorista y de restaurantes, presidente de Conlon Partners. Las tiendas Conran están ubicadas en Londres, Nueva York, París, Tokio y Fukuoka.

Terrence Conran es un apasionado de la cocina y la gastronomía. Cambió la experiencia gastronómica de la gente y abrió muchos restaurantes populares en Londres, como Bib Gourmand, Blue Bird, Coq d'Argent, Eastern Hotel complex, Mezzo, Orrery, Quaglino, Sartoria, The Zinc Bar & Gill's y el "Food Court" de Tower Bridge. . También incluye Le Pont de Ia Tour, Cantina del Ponte, Butler Wharf Chophouse y Blue Print'Cafe. El recién inaugurado Almeida Hotel está situado en Islington. También hay barras de zinc en Manchester, Birmingham y Edimburgo en el Reino Unido. Grill, otro está a punto de abrir en Glasgow. Conlan Partners también está desarrollando un complejo comercial 'Ocean Quay' en Edimburgo. Los hoteles multinacionales incluyen el Alcázar de París, Berns en Estocolmo y Guastavino'S en Nueva York.

Las obras de Terence Conran incluyen Esenciales de una casa y Esenciales de un jardín. (en coautoría con Dan Pearson), Easy Living, Terence Kang Lan sobre restaurantes, Terence Kang Lan sobre Londres, Small Spaces, Alcazar to Zinc: The Story of Conran Restaurants.