¿Por qué las empresas de comercio electrónico de alimentos frescos no pueden utilizar O2O?
El comercio electrónico de alimentos frescos es el último "océano azul" influenciado y penetrado por "Internet +", y también es un punto estratégico un terreno elevado por el que todas las partes puedan competir. No hay duda de que el comercio electrónico de alimentos frescos requiere una cadena de suministro y un sistema logístico sólidos que lo respalden. Este artículo analiza el estado actual de la cadena de suministro y la construcción logística del comercio electrónico de alimentos frescos, señala los problemas pendientes que existen en el comercio electrónico de alimentos frescos y analiza las tendencias futuras, explorando así formas de resolver los problemas de desarrollo de la cadena de suministro y la logística de Comercio electrónico de alimentos frescos.
En primer lugar, el comercio electrónico de alimentos frescos presenta tanto oportunidades como riesgos
Actualmente, la moda de "Internet +" en la economía de China está en ascenso. Ya sea por la penetración y transformación de las industrias tradicionales en el campo de Internet, o por el espíritu empresarial original arraigado en el suelo fértil de Internet, han mostrado un gran entusiasmo por "Internet +". Esto se debe en gran medida al entorno competitivo justo y transparente en el que se encuentran. el campo de Internet, que ha brindado Crea oportunidades para que crezcan más personas y empresas y amplía los márgenes de beneficio del mercado original. En términos del espacio de mercado "Internet + Agricultura", hay un tamaño de mercado de 10 billones de yuanes. En comparación con el PIB total de China (2065438 + 67,67 billones de yuanes en 2005), es suficiente para ver el pastel del mercado agrícola. del cual se espera que el mercado de productos agrícolas represente el 50 %, lo que significa que el volumen total del mercado es de 5 billones de yuanes.
El comercio electrónico de alimentos frescos es la máxima prioridad para el comercio electrónico de productos agrícolas y su espacio de mercado no puede subestimarse. Los datos de Analysys Think Tank muestran que de 2011 a 2015, la escala nacional de transacciones de comercio electrónico de alimentos frescos fue de 10,5 mil millones de yuanes, 4,05 mil millones de yuanes, 13,02 mil millones de yuanes, 28,98 mil millones de yuanes y 54,4 mil millones de yuanes respectivamente, con una tasa de crecimiento anual de 65,438 +. Se estima que el tamaño de las transacciones en 2016 y 2013 será de 3.900 millones de yuanes y 1.449,6 millones de yuanes, con tasas de crecimiento del 68% y 57% respectivamente. Aunque la tasa de crecimiento se ha desacelerado ligeramente, el tamaño de las transacciones continúa expandiéndose. Al mismo tiempo, en comparación con otras industrias, es necesario mejorar la tasa de penetración del comercio electrónico de alimentos frescos. Por ejemplo, el comercio electrónico de productos 3C alcanza el 15%, el comercio electrónico minorista de ropa alcanza el 17% y la penetración del mercado del comercio electrónico de alimentos frescos es inferior al 1%.
El actual modelo de comercio electrónico de alimentos frescos es relativamente claro y se centra básicamente en los objetivos de desintermediación y aplanamiento de canales. Hay tres modelos principales de comercio electrónico de alimentos frescos: uno es una plataforma B2C, que vende productos frescos directamente a los consumidores; el segundo es una plataforma B2B, orientada a usuarios finales B, como cadenas de restaurantes, supermercados de alimentos frescos, y usuarios de comidas en grupo. El tercer tipo es la plataforma B2B2C, que construye una plataforma de comercio electrónico, atrae a otros proveedores de alimentos frescos para que se unan a la plataforma, trasciende el vínculo mayorista intermedio y se enfrenta directamente a los consumidores finales en línea. Independientemente del modelo que se adopte, en línea y fuera de línea se ha integrado en el modelo anterior para lograr la colaboración en la cadena de suministro mediante la integración de recursos en línea y fuera de línea.
La batalla por el comercio electrónico de alimentos frescos ha comenzado y constantemente ingresan nuevos miembros en los campos B2C y B2B. Sin embargo, el patrón general de competencia del mercado aún no se ha formado y todos los competidores tienen la oportunidad de hacerlo. convertirse en el actor dominante en este campo. En 2005, apareció el primer grupo de empresas de comercio electrónico de alimentos frescos, representadas principalmente por Guo Yi Fresh Food. Posteriormente, surgieron Putian y otras empresas representativas de comercio electrónico vertical de alimentos frescos. Surgieron Youcai.com y la Asociación de la Industria Toto. Desde 2012, las empresas de comercio electrónico de alimentos frescos han surgido como hongos después de una lluvia. Por ejemplo, en 2012 había un buen producto en China. Originalmente, SF Express era la mejor opción; com y Little Peasant Woman aparecieron en 2065 438+03; en 2014, el desarrollo del comercio electrónico de alimentos frescos mostró un aumento, con la aparición de Young Caijun, Aixianfeng, Restaurant Wuyou, Tianpingpai, Guolele, Hotel Alliance y Chain Farmer. Meicai y muchas otras plataformas. En 2015, estaba aún más fuera de control, incluidos Song, Fengpin Internet y. Cocinero. Excelentes productos, comida fresca de la cocina y mejoras en la cocina.