¿Qué tipo de sopa queda deliciosa guisada con huesos de cerdo?

Ha pasado un tiempo desde que le preparé sopa de huesos a mi bebé. Hoy compartiré con ustedes esta sencilla sopa de ñame y huesos de maíz. La sopa es deliciosa. El maíz que contiene es muy dulce y el ñame es suave y glutinoso. No es suficiente para dos tazones.

¿Materiales?

350g de huesos de cerdo para sopa

1 maíz

1 zanahoria

1 ñame de hierro

5 trozos de jengibre

Un poco de vino para cocinar

Una cantidad adecuada de sal

¿Delicioso y delicioso? La sopa de ñame, maíz y huesos de cerdo es apta para todas las edades. ¿Cómo nutrir la salud y el estómago?

Preparar los ingredientes. Utilizo los huesos de sopa de cerdo negro de NetEase Weiyang, que se pueden dividir en porciones y de tamaño uniforme. Un paquete es suficiente para usar.

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Primero lava los huesos de la sopa con agua limpia.

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Poner en agua fría 3 rodajas de jengibre y un poco de vino de cocción.

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Utiliza una cuchara para quitar la espuma de sangre sucia, saca los huesos de la sopa y límpialos.

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Lavar el maíz y cortarlo en trozos, pelarlo y cortar en trozos las zanahorias y el ñame.

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Añade 2 rodajas de jengibre a los huesos limpios de la sopa y ponlos en la cacerola.

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Añadir agua hirviendo y llevar a ebullición.

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Agregue las zanahorias, el ñame y el maíz, deje hervir, cocine a fuego lento durante 40-60 minutos y agregue sal al gusto.

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Resultado final

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La carne está deliciosa y la sopa está deliciosa.

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A Eva le encanta esta sopa. No te lo pierdas.

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