¿Qué son los frijoles blancos?
Pregunta 2: ¿Qué son las judías blancas? Las semillas de frijol vienen en varias formas, como renales, ovaladas, planas, cilíndricas y esféricas. También los hay de muchos colores, como el blanco, el negro, el negro morado, el verde y las rayas abigarradas. El tamaño de las partículas también varía mucho. Las más pequeñas son como las de la soja, mientras que las semillas de las judías blancas miden unos 21 mm de largo y 9,5 mm de grosor. Son varias veces más grandes que las de la soja y pueden considerarse las más grandes entre las judías. Los frijoles blancos son valiosos frijoles comestibles que se usan comúnmente en la comida occidental. Los granos son regordetes, limpios y brillantes, lo que los convierte en la guinda del pastel cuando se usan como guarnición, y son muy conocidos en el país y en el extranjero.
El frijol blanco, compuesto por extracto de frijol blanco tipo D y fibra dietética soluble en agua, es un alimento bloqueador natural del almidón.
Las judías blancas son ricas en inhibidores de la alfa-amilasa y fibra dietética. Puede bloquear eficazmente la descomposición del almidón en alimentos ricos en almidón (arroz, pasta, cereales y bocadillos relacionados, pasteles), bloquear la ingesta de la mayoría de las calorías del almidón y reducir la mayor fuente de grasa del cuerpo. Consumirlo antes de las comidas puede bloquear el 80% de la ingesta calórica (sin afectar la absorción de otros nutrientes). Puede cooperar eficazmente con la dietoterapia de las personas que hacen dieta, permitiéndoles comer lleno, eliminar el hambre y evitar que aumenten de peso después de las comidas. Además, el inhibidor de la α-amilasa en el extracto de frijol blanco se excreta del cuerpo a través del tracto gastrointestinal, no necesita pasar por la circulación sanguínea y no actúa sobre el centro nervioso del cerebro. La diarrea, la fatiga, la anorexia y la recuperación de peso lo harán. no ocurre después del consumo, lo cual está completamente en línea con los principios de pérdida de peso de las organizaciones de salud mundial.
Pregunta 3: ¿Qué son las judías blancas? ¿Qué hace? ¿Sabe bien? Es delicioso y muy popular. Puedes comprar bocadillos de frijoles en varios sabores en Taobao. Consideraré la marca.
Pregunta 4: ¿Qué tipo de frijol blanco es? Su nombre biológico es frijol multiflorum, llamado así por su variedad de colores. Pertenece al género Fabaceae, Papilionidae, Phaseolus. Los frijoles blancos son originarios de México y Argentina en América. Después del cultivo artificial y la domesticación, se han adaptado al ambiente frío y húmedo de la meseta. Los países con grandes superficies de plantación incluyen Argentina, Estados Unidos y México en América, el Reino Unido en Europa y China y Japón en Asia. mi país comenzó a introducirlo y cultivarlo a finales de 2016. En la actualidad, se planta en todas las provincias y regiones del país. Yunnan, Guizhou, Sichuan y otras provincias tienen áreas de plantación más grandes, y Yunnan Dali, Lijiang y Lanping tienen áreas de plantación más grandes.
Análisis nutricional:
Las alubias son ricas en nutrientes. Según mediciones, cada 100 gramos de frijoles contienen 23,1 g de proteínas, 1,3 g de grasas, 56,9 g de carbohidratos, 0,24 mg de caroteno, 160 mg de calcio, 410 mg de fósforo, 7,3 mg de hierro y ricos en vitamina B. Frijoles frescos también son ricos en vitamina C. Frijoles Grandes y regordetes, con textura fina y rico contenido de arena, se pueden comer de varias maneras. Se puede hervir y guisar, y es adecuado para hacer pasta de frijoles, pasta de frijoles, sopa, barbacoa, bebidas frías o enlatadas, repostería, dulces, snacks, etc.
Pregunta 5: ¿Qué tipo de frijol blanco es? Pertenece a la familia Fabaceae, Papilionidae, y su nombre biológico es Phaseolus vulgaris, llamado así por su diversidad de colores.
Las semillas de frijol vienen en varias formas como riñones, ovaladas, planas, cilíndricas y esféricas. También los hay de muchos colores, como el blanco, el negro, el negro morado, el verde y las rayas abigarradas. El tamaño de las partículas también varía mucho. Las más pequeñas son como las de la soja, mientras que las semillas de las judías blancas miden unos 21 mm de largo y 9,5 mm de grosor. Son varias veces más grandes que las de la soja y pueden considerarse las más grandes entre las judías. Los frijoles blancos son valiosos frijoles comestibles que se usan comúnmente en la comida occidental. Los granos son regordetes, limpios y brillantes, lo que los convierte en la guinda del pastel cuando se usan como guarnición, y son muy conocidos en el país y en el extranjero.
Las semillas de frijol vienen en varias formas como riñones, ovaladas, planas, cilíndricas y esféricas. También los hay de muchos colores, como el blanco, el negro, el negro morado, el verde y las rayas abigarradas. El tamaño de las partículas también varía mucho. Las más pequeñas son como las de la soja, mientras que las semillas de las judías blancas miden unos 21 mm de largo y 9,5 mm de grosor. Son varias veces más grandes que las de la soja y pueden considerarse las más grandes entre las judías. Los frijoles blancos son valiosos frijoles comestibles que se usan comúnmente en la comida occidental. Los granos son regordetes, limpios y brillantes, lo que los convierte en la guinda del pastel cuando se usan como guarnición, y son muy conocidos en el país y en el extranjero.
Las judías blancas son una leguminosa tradicional en Lijiang.
En los últimos años, con el aumento de los ingresos en divisas procedentes de las exportaciones de frijoles blancos, los productos de frijoles blancos se han considerado una industria importante para el alivio de la pobreza y la prosperidad en las zonas montañosas de Lijiang. La industria de los frijoles blancos de Lijiang se ha convertido en una de las principales de la provincia. bases exportadoras de frijol. Sólo la producción anual de los municipios de Liming y Ludian, en Lijiang, supera las 4.000 toneladas. Los frijoles de Lijiang se producen principalmente en zonas montañosas alpinas como Tai'an, Ludian, Judian y Liming en el oeste de Lijiang. Debido a que el agua y el suelo son buenos y no hay contaminación, los frijoles de Lijiang no sólo son de buena calidad, sino que también están llenos de granos y de colores brillantes. Son la mejor materia prima para hacer pasta de frijoles, rellenos de frijoles, pasteles de frijoles, dulces de alta calidad, harina de soja y leche de soja. Son artículos populares para exportar y ganar divisas.
En los últimos años, ha habido expertos japoneses en frijoles, el Departamento de Certificación de Alimentos Verdes del Ministerio de Agricultura de China, funcionarios del Banco Mundial, el proyecto de desarrollo de la industria agrícola de la agencia de certificación BCS de la UE y el experto en evaluación del desarrollo local Werner? Augusta, Tai'an, Jizi y otros lugares en Lijiang inspeccionaron las bases de frijoles verdes de nivel AA y creyeron que el proceso de producción de los frijoles de nivel AA de Lijiang cumple plenamente con los estándares internacionales de alimentos verdes de nivel AA.
Por lo tanto, Lijiang ha sido catalogada como base de desarrollo de alimentos verdes de nivel AA por el Centro de Desarrollo de Alimentos Verdes de China del Ministerio de Agricultura. Se informa que entre los más de 300 alimentos verdes de grado A en el país, sólo hay 4 alimentos verdes de grado AA, a saber, maní de Shandong, soja de Heilongjiang, frijoles rojos de Hebei y frijoles de Yunnan Lijiang. Actualmente, el condado de Lijiang planea construir una base de frijoles de 5.000 acres en el municipio de Da'an, Ludian y Judian en ocho años, con una producción anual de 280 toneladas de frijoles de grado AA, los cuales se exportarán en su totalidad a Japón. .
Valor nutricional Las alubias son ricas en nutrientes. Según las mediciones, cada 100 gramos de frijoles contienen 23,1 gramos de proteínas, 1,3 gramos de grasa, 56,9 gramos de carbohidratos, 0,24 mg de caroteno, 160 mg de calcio, 410 mg de fósforo, 7,3 mg de hierro y ricas vitaminas del grupo B. Los frijoles frescos también son ricos en vitamina C, los frijoles son grandes y regordetes, de textura fina, ricos en arena y se pueden comer de varias maneras. Se puede hervir y guisar, y es adecuado para hacer pasta de frijoles, pasta de frijoles, sopa, barbacoa, bebidas frías o enlatadas, repostería, dulces, snacks, etc.
Valor medicinal Las alubias tienen un alto valor medicinal. Según los antiguos libros de medicina chinos, tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra, y tiene los efectos de calentar y reducir el qi, beneficiando al estómago y los intestinos, deteniendo el hipo y tonificando los riñones y el qi. Es una muy buena dieta nutritiva. Los frijoles también tienen un efecto sedante y tienen ciertos efectos curativos sobre el hipo causado por deficiencia y resfriado, resfriado estomacal y vómitos, hematomas, sibilancias y tos, dolor lumbar y neuralgia. Los frijoles también son un alimento rico en potasio y bajo en sodio, muy adecuado para pacientes con enfermedades cardíacas, arteriosclerosis, hiperlipidemia y aversión a la sal. Los análisis médicos modernos muestran que los frijoles contienen una variedad de globulinas como la hemaglutinina.
Pregunta 6: ¿Cuáles son los peligros de los frijoles blancos? En esta zona se cultivan judías blancas desde hace muchos años. Se ha desarrollado mucho después de la década de 1970. Se produce en zonas montañosas generales de toda la región, con una producción anual promedio de alrededor de 500.000 kilogramos. Es uno de los materiales de exportación.
Los frijoles blancos tienen un alto valor nutricional, ya sean frijoles frescos o secos, se pueden cocinar y comer y tienen un sabor delicioso. Los frijoles secos también son una buena materia prima para hacer pasteles, latas y rellenos de frijoles. También tiene ciertas funciones medicinales en ensayos clínicos de la medicina tradicional china. Es un alimento nutritivo de sabor dulce, suave laxante, función gastrointestinal y prevención del hipo. La extracción de fitohemaglutinina de las judías blancas abre perspectivas más amplias para su aprovechamiento. Como producto de exportación, los frijoles blancos son escasos en el mercado internacional.
El frijol blanco tiene un sistema radicular bien desarrollado y raíces profundas. Es un cultivo relativamente tolerante a la sequía y estéril. No tiene requisitos estrictos sobre las condiciones del suelo y también tiene las características de un período de crecimiento corto y tolerancia a la sombra. Es apto para plantar en zonas montañosas sin condiciones de riego, con un rendimiento promedio de 150 a 250 kilogramos por mu. Las judías blancas deberían tener un gran desarrollo en este sentido.
Pregunta 7: ¿Cuál es el principio del frijol blanco para bajar de peso? ¿Qué marca es la mejor? Los frijoles blancos son bloqueadores naturales del almidón, que pueden impedir la absorción de calorías del almidón y no tienen efectos secundarios en el cuerpo. Estoy tomando un producto para bajar de peso de frijoles blancos franceses, que contiene polvo sustitutivo de comidas, y mi cara pesa 8 libras. Creo que Bixian Mansion es la mejor en este momento. Como su comida y no me preocupo por otras cuestiones de salud y seguridad.
Pregunta 8: ¿Cuáles son las funciones de las alubias blancas? También he usado White Kidney Bean Essence de Baicao World, que es bastante buena. También me lo recomendó una colega porque perdió peso después de usarlo.
Eficacia: Los frijoles son buenos para la piel y el cabello. Pueden mejorar el metabolismo de la piel, promover la desintoxicación y mantener la piel joven. Las saponinas de los frijoles pueden reducir la absorción de grasas y promover el metabolismo de las grasas.
Pregunta 9: ¿Cuál es la diferencia entre los frijoles blancos y los frijoles rojos?
1. Las judías blancas y las rojas son ricas en nutrientes, con altos contenidos de proteínas, calcio, hierro y vitamina B.
2. Rico en potasio y bajo en sodio, es adecuado para pacientes con enfermedades cardíacas, arteriosclerosis, hiperlipidemia y aversión a la sal.
Diferencias:
Frijoles blancos: Se dice que tiene efectos analgésicos y alivia diversos dolores.
Frijoles rojos: Contiene saponinas, enzimas urémicas y una variedad de globulinas, que pueden mejorar eficazmente la inmunidad y activar las células T de los linfocitos. Las enzimas urémicas son más efectivas en pacientes con coma hepático.
Nota:
No consumir crudo. Remoje en agua con 1 día de anticipación (también es aceptable remojar durante 2 días), luego cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 hora. Una vez que el sabor sea suave, agregue un poco de azúcar de roca y espere hasta que el azúcar se derrita antes de comer.
Si lo cocinas directamente tardará 3 horas. Tendrá un sabor blando y perderá gas.
Pregunta 10: ¿Cuál es la diferencia entre lentejas blancas y judías blancas? ¡Hay una diferencia fundamental en la forma de la fruta!
En la foto: lentejas blancas
Alubias blancas