Tomate Coliflor

Lavar la coliflor y partirla en trozos pequeños.

Cuando la olla esté caliente, añade un poco de aceite y sofríe la cebolla de verdeo picada hasta que esté fragante.

Añadir los dados de coliflor y sofreír. Puedes agregar un poco de agua. Tape y cocine a fuego lento para que la coliflor se ablande y se cocine rápidamente.

Abrir la tapa y sofreír. Cuando la coliflor en la olla se ablande, agrega la pasta de tomate y continúa salteando. Agrega la sal, el glutamato monosódico y el azúcar, mezcla bien y retira.