¿Qué es apto para comer manitas de cerdo guisadas?

A la hora de hacer manitas de cerdo, lávalas primero con agua limpia, luego ponlas en una olla y cocínalas a fuego lento con vino de cocción durante 5 minutos. Sácalas y lávalas, luego ponlas. en la olla de aceite y agregue una cantidad adecuada de cebolla, jengibre, una cantidad adecuada de salsa de soja, agua, sal, anís estrellado y azúcar de roca, luego reduzca el jugo a fuego alto antes de servir.

Cómo hacer manitas de cerdo

Preparar los ingredientes: manitas de cerdo, cebolla de verdeo, jengibre, sal, salsa de soja, vino de cocción, azúcar de roca, anís estrellado, cantidad adecuada de agua, etc. .

1. En primer lugar, enjuagar las manitas del cerdo con agua limpia y limpiarles la sangre y el pelaje.

2. Poner en la olla las manitas de cerdo preparadas, añadir la cantidad adecuada de vino de cocción, cocinar a fuego lento durante 5 minutos y luego retirar.

3. Luego poner en la olla una pequeña cantidad de aceite y cebolla verde y jengibre, poner las manitas de cerdo en la olla, agregar una cantidad adecuada de salsa de soja, agua, sal, anís estrellado y azúcar de roca. , reducir el jugo a fuego alto y luego comer, para que quede fragante. Las manitas de cerdo estarán listas.

Manitas de cerdo a las cinco especias

Herramientas/materias primas

Manitas de cerdo (cantidad adecuada)

Cantidad adecuada de canela

Cantidad adecuada de hojas de geranio

Anís estrellado

Cantidad adecuada de azúcar de roca

Cantidad adecuada de cebollas verdes

Método/ pasos

1/5 minutos Leer paso a paso

Blanquear las manitas de cerdo y enfriarlas.

2/5

Añadir el vino de cocción, la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura, el jengibre y los dientes de ajo y dejar marinar.

3/5

Vierta en la olla, agregue la cebolla, las especias, el azúcar de roca y el agua.

4/5

Cocinar durante dos horas.