¿Qué hay de malo en comer demasiada gelatina de piel de cerdo?
No hay ningún daño en comer más gelatina de piel de cerdo.
Registros de "Materia Médica China": La piel de cerdo contiene proteínas, grasas y sulfato de dermatán B, que puede ablandar los vasos sanguíneos, anti -Coagulación y promoción de la hematopoyesis. Su función hematopoyética es mejor que la gelatina de piel de burro. El consumo regular puede aumentar el contenido de hemoglobina, aumentar la cantidad de glóbulos blancos y resistir la trombosis. Rico en colágeno, comer más puede reducir las arrugas y mejorar la belleza.
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Cómo hacer gelatina de piel de cerdo esmeralda:
Ingredientes:
Ingredientes principales: 250 gramos de piel de cerdo, 100 gramos de zanahorias, 80 gramos de cebollas
Ingredientes accesorios: 10 gramos de sal, 20 gramos de vino de cocción, 10 gramos de jengibre, 10 gramos de azúcar de roca, cantidad adecuada de agua
1. Quitar el pelo de la piel del cerdo y lavarla
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2. Vierta agua en la olla, agregue las hojas de laurel, la canela, el anís estrellado, el vino de arroz y la piel de cerdo. Hervir en la olla por 5 minutos, retirar y raspar la grasa, luego enjuagar con agua fría y poner nuevamente en la olla cocinar por 5 minutos, y continuar el procedimiento anterior por 3 veces. no sólo no tiene olor a carne, sino que tampoco tiene grasa.
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3. Preparar todos los materiales
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4. Cortar la cebolla, la zanahoria y el jengibre en cubitos, agregar sal y carne de cerdo. Ponga la piel, el vino de arroz y el azúcar en el barril de la máquina de leche de soja.
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5. Agregue agua hasta la marca en 12 00ml , tapa Poner la tapa. Inicie la función de cereal de arroz de la máquina de leche de soja.
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6. Todos los materiales se pueden ver en un líquido estado dentro de unas pocas docenas de minutos, precediendo automáticamente el programa de ebullición.
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7. Filtrar el líquido de la piel de la carne cocida Mo, De esta manera puede hacer que la gelatina de la piel de la carne sea más delicada.
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8. Vierta en una caja y enfríe antes de colocar. en una olla
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9. Espolvorear espuma de maní y incienso al comer platos, cebollas verdes y salsa para condimentar.
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Fuente de referencia/baike.baidu com. /artículo /%E7%8C%AA%E7%9A%AE%E5%86%BB"target="_blank"title="Enciclopedia Baidu - Gelatina de piel de cerdo">Enciclopedia Baidu - Gelatina de piel de cerdo