Las funciones y métodos de consumo del polvo de remolacha.
Funciones del polvo de remolacha
1. Prevenir la enfermedad de Alzheimer. Mantener una buena circulación sanguínea en el cerebro es una excelente manera de ayudar a estimular las capacidades cognitivas e incluso prevenir la enfermedad de Alzheimer. Un informe de investigación de 2011 de la Universidad Wake Forest en el norte de California señaló que la remolacha puede ralentizar la progresión de la demencia porque puede mejorar la dilatación de los vasos sanguíneos y su alto contenido de folato es la razón principal. Unas 2 o 3 remolachas pueden alcanzar el 70% de la ingesta diaria recomendada para adultos.
2. La remolacha contiene licopeno, un excelente antioxidante anticancerígeno. Un estudio de 2011 de la Universidad Howard en Washington, EE. UU., encontró que el licopeno puede inhibir el crecimiento tumoral de células cancerosas de próstata o mama. Sin embargo, la relación directa entre la remolacha y la prevención del cáncer requiere una mayor confirmación experimental.
3. Favorecer la digestión y eliminar el exceso de toxinas. La betaína contenida en la remolacha mantiene el equilibrio ácido-base del estómago neutro. Puede inhibir la secreción de ácido gástrico cuando hay demasiada y estimular la secreción de ácido gástrico cuando hay muy poca para mantener la neutralización. Además, unos 100 gramos de remolacha (2 a 3 raíces) pueden complementar el 10% de la fibra que necesita el cuerpo humano al día y favorecer la digestión intestinal.
4. Disminuir la presión arterial. Un estudio publicado en el Journal of the American Heart Association señala que un nitrato orgánico que se encuentra en las plantas de remolacha es clave para ayudar a reducir la presión arterial. Los nitratos ayudan a aumentar la concentración de óxido nítrico en la sangre, lo que ayuda a relajar los músculos lisos, dilatar los vasos sanguíneos y promover la circulación sanguínea. El contenido de nitrato de la remolacha es aproximadamente 20 veces mayor que el de las verduras comunes.
Cómo consumir remolacha en polvo
Helado de rosa
Ingredientes: 20 remolachas en polvo, una taza de leche, una taza de nata, 75 gramos de azúcar, 4 natillas de huevo individuales.
Métodos específicos:
1. Agregue el polvo de remolacha y el agua y revuelva con aproximadamente 1 taza de jugo de remolacha.
2 Cocine el jugo de remolacha a fuego lento; hasta que se convierta en una papilla, dejar enfriar, agregar la leche y la nata y cocinar a fuego lento, apagar el fuego por 30 minutos, luego filtrar, agregar 30 g de sopa, cocinar a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva, para hacer una papilla de leche de remolacha;
3. Uso Batir los huevos con el azúcar restante hasta que estén de color amarillo claro, agregar 1/3 del almíbar de leche de remolacha caliente, cocinar a fuego lento, revolver hasta que espese, enfriar al baño maría y refrigerar durante la noche;
4. Añade los 2/3 restantes. Añade la pulpa de remolacha a la pulpa de la yema del huevo y mételo en la máquina para hacer helados, o mételo directamente en el frigorífico a velocidad baja.
Método de preparación directa
Jugo detox: agrega polvo de remolacha al agua, agrega miel, almíbar o leche para adaptarlo a tu sabor favorito. Una taza al día puede eliminar los desechos del cuerpo. y reponer vitaminas.
Valor nutricional de la remolacha en polvo
1. Contiene ácido fólico. La remolacha contiene ácido fólico, que es muy beneficioso para el cuerpo humano. Este elemento es una de las sustancias importantes indispensables para prevenir la anemia y permitir el desarrollo celular normal. El ácido fólico también tiene ciertos efectos antitumorales, es una vitamina anticancerígena natural y también puede prevenir la presión arterial alta y la enfermedad de Alzheimer.
2. Contiene vitamina roja B12 y hierro de alta calidad. La remolacha contiene vitamina B12 roja natural y hierro de alta calidad, que es el mejor nutriente natural para que las mujeres y los vegetarianos repongan la sangre.
3. Contiene oligoelementos. La remolacha contiene elementos como hierro, cobre y manganeso. Combina el colesterol en los intestinos en una mezcla difícil de absorber y se excreta del cuerpo.
4. Contiene magnesio. La remolacha también contiene una cantidad considerable de magnesio, que puede regular la fuerza de endurecimiento de los vasos sanguíneos ablandados, prevenir la trombosis en los vasos sanguíneos y desempeñar un papel importante en el tratamiento de la presión arterial alta.
5. Contiene nitratos. La remolacha contiene altos niveles de nitratos, que actúan como factores anticoagulantes. La ingestión de remolacha puede duplicar los niveles de nitrato en la sangre. Los nitratos pueden aumentar la resistencia al reducir la cantidad de oxígeno que necesitan los músculos.
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