¿Cómo hacer deliciosa la panceta de cerdo?

Recientemente, suelo comer algunos platos caseros auténticos, como tiras de panceta asada con ajo. A mucha gente le gusta comer tiras de callos asados ​​al ajillo, que son nutritivas, deliciosas y fáciles de hacer. Es fácil para quienes saben cocinar. Aunque la preparación de este plato es relativamente sencilla, la gente suele preguntar cómo hacer tripas al ajillo, cómo hacer tripas al ajillo, los ingredientes principales, los ingredientes y la preparación del aceite, la sal y el té de salsa. Si quieres hacer este tipo de tiras de ventresca con ajo, solo echa un vistazo a la receta a continuación. El chef te enseñará a cocinar. Las tiras de callos al ajillo elaboradas según la siguiente receta se pueden sacar después de las comidas y también son una buena opción para que los trabajadores de oficina recojan el almuerzo.

Platos y funciones: Recetas caseras: ajo picado - ajo picado asado - tiras de callos asados. Ingredientes: Ingredientes principales: 400 gramos de panceta de cerdo, 50 gramos de ajo.

Condimento: 30 g de aceite vegetal, 25 g de vino de cocina, 10 g de almidón (maíz), 3 g de pimienta, 4 g de sal, 2 g de glutamato monosódico, 10 g de cebolla verde, 10 g de jengibre.

Cómo hacer tiras de ventresca asada con ajo picado: 1. Lavar la cebolla y el jengibre, cortarlos en polvo y reservar.

2 Lavar la panceta de cerdo, blanquearla en agua hirviendo para quitarle la sangre, luego lavarla con agua limpia, hervirla en agua limpia. una hora, luego lo sacamos y lo ponemos en el Enfriar y cortamos en tiras gruesas

3 Echamos aceite en la olla y lo calentamos, añadimos los ajos pelados en la olla y sofreímos durante un rato. varias veces, sáquelo y déjelo a un lado;

4. Agregue la cebolla picada y el jengibre al aceite restante en la olla, saltee hasta que esté fragante, agregue la sopa fresca, luego agregue las tiras de callos, el ajo frito y sal, vino de cocción, pimienta, poner a fuego lento durante 20 minutos;

5. Agregar glutamato monosódico y almidón de agua.