¿Cuál es la diferencia entre la leche cruda y la leche desnatada en polvo?

1. La diferencia más obvia entre la leche cruda y la leche desnatada en polvo es su forma de existencia. La leche cruda existe principalmente en estado líquido, mientras que la leche desnatada existe principalmente en estado sólido; la leche cruda tiene una nutrición más equilibrada y retiene completamente todos los ingredientes de la leche, mientras que la leche desnatada en polvo ha eliminado la grasa que contiene durante el proceso. proceso de producción, por lo que el contenido de grasa es muy bajo.

2. La leche cruda existe en forma líquida y la leche desnatada en polvo es una sustancia en polvo de color amarillo claro. Tiene una vida útil más larga y es más fácil de almacenar y transportar que la leche cruda. También existen algunas diferencias en los métodos de procesamiento entre la leche cruda y la leche desnatada en polvo. La leche cruda es un líquido que se obtiene mediante procesamiento húmedo, mientras que la leche desnatada en polvo es una sustancia en polvo que se obtiene mediante procesamiento seco.

3. La leche cruda es rica en lactoferrina, que puede resistir eficazmente la oxidación, eliminar o inhibir las bacterias, promover el crecimiento de las células cerebrales, mejorar la memoria, complementar el calcio necesario para el crecimiento y promover el crecimiento de los huesos y los huesos. desarrollo de los dientes, mientras que la leche desnatada en polvo es beneficiosa para las personas mayores y los bebés con indigestión.