¿Cómo hacer champiñones fritos con col?

Ingredientes: 250 gramos de col china, 150 gramos de champiñones.

Accesorios: Cantidad de aceite: Cantidad de sal

Pasos:

1 Remojar los champiñones secos en agua tibia, y añadir por separado los champiñones y la col picada. Escaldar en agua hirviendo.

2. Poner en la olla aceite, añadir la cebolla, el jengibre y el ajo y sofreír.

3. Poner la col blanqueada en la olla y sofreír.

4. Vierta los champiñones y continúe revolviendo uniformemente.

5. Sofreír, sacar de la olla y emplatar.

Consejos:

Lavar las setas varias veces y luego escaldarlas en agua hirviendo. Será demasiado difícil.