¿Cómo utilizar un molde para hornear eléctrico para hacer galletas, pasteles de luna y pasteles?

Ingredientes: 125g de harina, 125g de fécula de maíz, 3 huevos cocidos.

Ingredientes: 50g de azúcar, cantidad adecuada de semillas de sésamo blanco, cantidad adecuada de aceite vegetal.

Pasos/Métodos

1

Pelar la cáscara de los huevos duros, retirar las yemas y reservar.

2

Triturar la yema del huevo con una cuchara y cocinar la yema para quitar parte del olor a pescado del huevo y acortar el tiempo de cocción.

Tres

Pon en la olla harina y maicena en una proporción de 1:1. La maicena puede reemplazar la mantequilla para crear una textura crujiente.

Cuatro

Pon en la olla las yemas de huevo trituradas para que las galletas queden más crocantes y crocantes.

五

Añade semillas de sésamo blanco y controla tú mismo la cantidad.

Seis

Agrega azúcar La cantidad de azúcar depende de tu gusto. Si te gusta el dulzor, puedes agregar más.

Siete

Mezcla la harina y los ingredientes de manera uniforme, agrega unas tres cucharadas de aceite vegetal, revuelve con las manos mientras agregas y luego agrega agua.

Ocho

Mete la masa amasada en el frigorífico durante 30 minutos para que quede más crujiente.

Nueve

Saca la masa congelada, coge un trozo pequeño con las manos y amasa hasta formar una bola.

10

Apriétalo suavemente con las manos y ya estará lista una galleta pequeña; cómete todas las galletas en secuencia

11

Conecta el molde eléctrico a la corriente y coloca las galletas una a una.

12

Después de unos 3 minutos, un lado está ligeramente dorado, luego voltea y fríe el otro lado hasta que se dore ligeramente. Todo el proceso dura unos 6 minutos y las galletas están listas; .