El cangrejo real que el hombre compró por 1.500 yuanes no tenía carne después de abrirlo. ¿Cómo han respondido los supermercados?
El cangrejo real que el hombre compró por 1.500 no tenía carne después de abrirlo. El Sr. Zhan ya había comprado cangrejo real en este supermercado antes. Debido a que los cangrejos que compró la última vez eran muy gordos, esta vez el Sr. Zhan eligió uno al azar. Después de ser procesados en platos, el padre del Sr. Zhan descubrió por primera vez que algo andaba mal con los cangrejos. En términos generales, la carne de cangrejo real es relativamente regordeta, pero el caparazón del cangrejo que compré esta vez obviamente era demasiado pesado.
¡En lo que gasté más de 1.500 fue solo en un montón de conchas! El Sr. Zhan pensó que era escandaloso y denunció la situación al supermercado. Sin embargo, la respuesta del personal del supermercado lo dejó sin palabras.
¿Cómo respondió el supermercado? El personal dijo que debido a que los cangrejos reales son importados, pueden morir de hambre durante mucho tiempo durante el transporte o almacenamiento, y los cangrejos morirán de hambre y perderán peso. Como disculpa, el supermercado está dispuesto a compensar al Sr. Zhan con un plato de frutas. El Sr. Zhan no puede aceptar la afirmación de "morir de hambre y adelgazar". Él cree que al vender productos, los comerciantes primero deben garantizar la calidad, sin importar cuán alto sea el precio. Si ni siquiera puedes garantizar la calidad, estás engañando a los consumidores.
Posteriormente, el personal del supermercado le pidió al gerente que se acercara para resolver el problema, y el gerente se ofreció a compensar al Sr. Zhan con 200 yuanes. El Sr. Zhan sintió que el supermercado no estaba afrontando el problema y simplemente lo estaba despidiendo. El Sr. Zhan creía que el cangrejo sólo valía 500 yuanes como máximo y pidió al supermercado que le reembolsara los 1.000 yuanes restantes.
El gerente no estuvo de acuerdo con su solicitud, por lo que el Sr. Zhan no tuvo más remedio que informar de la situación a los medios y pedir a todos que ayudaran a evaluarla. Para descubrir la verdad sobre el cangrejo real, acompañé al Sr. Zhan al supermercado para conocer la situación.
¿Los cangrejos reales morirán de hambre y perderán peso? El personal del supermercado dijo que para garantizar la frescura de los mariscos, el personal alimenta regularmente a los cangrejos reales con pescado y camarones. Los tanques de mariscos donde se almacenan los mariscos también se encuentran en una situación de "selva". camarones en el tanque para comer. Además, la mejor época para comer cangrejo real es de junio a octubre y marzo del próximo año. Fuera de esta época, la carne del cangrejo será un poco más fina.
Después de recibir la queja del Sr. Zhan, el supermercado también inspeccionó la situación reportada por el Sr. Zhan. El cangrejo real que compró el Sr. Zhan fue importado, pesa entre 1,5 y 2 libras y el precio es de 1.449 yuanes. Debido a que los cangrejos reales son frescos, existen diferencias entre la grasa y la delgadez entre los individuos. El estándar de aceptación del supermercado es que el peso del cangrejo no sea inferior a 1,545 kilogramos. El supermercado sólo firmará la aceptación si cumple con el estándar de aceptación. El peso de los cangrejos que compró el Sr. Zhan cumplió con los estándares de aceptación.
Al mismo tiempo, el personal dijo que, dado que los cangrejos consumidos no se podían vender por segunda vez, la solicitud del Sr. Zhan de un reembolso de 1.000 yuanes no se podía cumplir, pero se le podía compensar con fruta, marisco o cierta cantidad.
Aunque el supermercado dijo que el cangrejo real cumplía con los estándares de aceptación, a juzgar por las fotos tomadas por el Sr. Zhan mientras comía el cangrejo, la carne del cangrejo no estaba tan llena y el caparazón obviamente estaba mucho más lleno. que la carne. ¿Cuál era la situación?
También se consultó a profesionales relevantes. Los profesionales dicen que si los cangrejos reales se mantienen durante demasiado tiempo sin alimentarse, el contenido de agua de la carne aumentará, los músculos se derretirán lentamente y, de hecho, se producirá hambre y pérdida de peso. La mejor época para comer cangrejo real es la temporada amarilla después de junio u octubre, cuando la carne estará más llena.
Resulta que el señor Zhan no compró el cangrejo real en el mejor momento para comerlo, por lo que es razonable que la carne esté fina. Sin embargo, el estándar de aceptación del supermercado para cangrejos reales no es inferior a 1.545 kilogramos, lo que significa que siempre que el peso total supere los 1.545 kilogramos, pasará la aceptación. Si es durante la temporada en la que no se come, la carne del cangrejo es obviamente más delgada y el caparazón representa la mayor parte del peso, entonces los consumidores definitivamente sufrirán una pérdida si compran cangrejo real durante este período.