¿Cuántos días se pueden remojar las patas de cerdo en vino tinto?
Medio día. Las manitas de cerdo se refieren a las patas y pantorrillas de los cerdos, que son una de las partes que los humanos suelen comer. Es rico en proteína de colágeno, que puede mejorar la elasticidad y dureza de la piel, y es de especial importancia para retrasar el envejecimiento y promover el crecimiento y desarrollo de los niños. Las patas de cerdo se pueden remojar en vino tinto durante 12 horas para obtener un plato delicioso y nutritivo. El método concreto es el siguiente: verter las manitas de cerdo en agua, luego calentar el aceite en la olla y añadir las manitas de cerdo para sofreír el color del azúcar. Después de apagar el fuego, añadir el vino tinto y dejar en remojo medio día. Luego póngalo en una vaporera sobre agua y cocine a fuego lento durante una hora antes de comer.