Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - Cómo cubrir arroz con tomates y huevos

Cómo cubrir arroz con tomates y huevos

1. Lavar los tomates y cortarles el fondo con un cuchillo.

2. Ponlos en agua hirviendo durante 1 minuto y podrás pelarlos fácilmente.

3. Cortar los tomates en rodajas; tomates pelados ;

4. Batir los huevos, añadir media cáscara de agua y una cantidad adecuada de sal, remover uniformemente y sofreír hasta que estén cocidos;

5. El líquido del huevo está completamente solidificado. Después de freír, utilizar una pala para cortar en trozos pequeños y reservar;

6. Echar los tomates en la olla y sofreírlos, triturándolos con una pala mientras se fríen;

7. Agrega 1/3 de tazón de agua y cocina a fuego medio durante 2 minutos;

8. Agrega los huevos, agrega 1 cucharada de azúcar, agrega un poco de sal, enciende a fuego alto y sofríe uniformemente. , y reducir el jugo;

9.Poner el arroz en el plato y verter los tomates y los huevos revueltos sobre el arroz.

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