Cómo comer piel de cerdo, cómo comer piel de cerdo.

Ingredientes

Dos cucharadas de tempeh casero, tres lonchas de piel de cerdo, un poco de aceite de cocina, un poco de cebolla de verdeo, un poco de jengibre, un poco de ajo, un poco de cebolla de verdeo, un poco de pimiento rojo, un poco de vino de cocina, un poco de esencia de pollo.

Método de trabajo

1. Limpiar los pelos de la piel del cerdo, lavarlo, ponerlo en una olla y cocinar durante 15 minutos.

2. Cortar la piel de cerdo cocida en tiras y reservar.

3. Calentar aceite en una olla, agregar la cebolla, el jengibre, el ajo y sofreír, agregar el frijol negro y sofreír.

4. Añade los chicharrones y el vino de cocción y sofríe durante un minuto. Agrega los pimientos verdes y rojos y sofríe por un minuto. Vierta la esencia de pollo y mezcle bien.