¿Cómo hacer chuletas de cordero con rábano blanco?

Chuletas de cordero

500g

Rábano blanco

300g

Hongo de madera

Una cantidad adecuada

Condimentos

Una cantidad adecuada de cebolla verde, jengibre y ajo

2 octógonos

Una cantidad adecuada de laurel de hojas

Cantidad adecuada de canela

3 chiles

Azúcar de roca 5 yuanes

Sal 2g

Preparación de chuletas de cordero con rábano blanco Método

1

Preparar los ingredientes: Lavar las chuletas de cordero y remojarlas en el agua sangrante, cortar el rábano en trozos, remojar el hongo y dar palmaditas cebolla, jengibre y ajo para aflojar y reservar.

2

Cocine las chuletas de cordero y reserve. Coloque las chuletas de cordero en una olla caliente y saltee con aceite caliente. Agregue el chile, la cebolla, el jengibre y el ajo y revuelva. fríe hasta que esté fragante, agregue la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura y cocine a fuego lento y continúe salteando hasta que las chuletas de cordero estén doradas y fragantes.

Tres

Añade 5 tazones de agua.

Cuatro

Lleva la olla a ebullición y cocina a fuego lento durante 30 minutos.

五

Añadir rábano blanco, un poco de hongo y 5 trozos de azúcar de roca y seguir guisando.

Seis

Cocine hasta que la sopa esté casi a la mitad.

Siete

Se recoge el jugo del fuego ~ ~

Ocho

El resultado final

Nueve

La sopa pegajosa mezclada con arroz está riquísima~ ~

Consejos

1. Remojar las chuletas de cordero un rato antes de escaldarlas para que salga la sangre del interior. . 2. Poner azúcar de roca en el medio es la clave para que el plato sepa mejor. 3. Corta más rodajas de jengibre por dentro.