¿Cómo hacer tortilla de tomate?
Huevos Revueltos con Tomate
Pasos:
1 Añade un poco más de aceite a los huevos y sofríe hasta que estén crujientes.
2. Freír 4-5 huevos, pelar los tomates y cortarlos en trozos pequeños, y cortar el pimiento verde en trozos pequeños con un cuchillo diagonal y reservar.
3. Calentar los tomates en el aceite y añadir un poco de sal para que sea más fácil exprimir los tomates. Después de que los tomates estén exprimidos, agregue los pimientos verdes y saltee.
4. Añade una cucharada de azúcar, una cucharada de salsa de soja y una cucharada de salsa de ostras, revuelve uniformemente, añade los huevos fritos y sofríe, luego sofríe los huevos y la salsa juntos.