¿Qué se puede hacer con la gelatina de judías blancas?
¿Ingredientes?
20 gramos de gelatina blanca
200 gramos de agua
Cantidad adecuada de fruta
20 gramos de azúcar
Jelly (¿Cómo hacer una versión de gelatina de frijoles blancos)?
Frutas cortadas, pitahaya, uva, melocotón, sandía.
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Vierte la gelatina de judías blancas y prepara.
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Lleve a ebullición el agua y el azúcar, luego vierta la gelatina y revuelva uniformemente.
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Verter la gelatina mezclada en el molde.
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Añadir directamente las frutas cortadas y meter en el frigorífico para que se congele y solidifique.
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Desmoldante, el favorito de los niños
Tú decides si queda bonito o no.
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Gelatina de té (versión gelatina de judías blancas)
¿Ingredientes?
40g de gelatina
1000g de agua
3 bolsitas de té
Una cantidad adecuada de azúcar
Té ( versión Jelly blanca) ¿Cómo congelar?
Poner las bolsitas de té, el azúcar en 900 gramos de agua, hervir y dejar reposar 3 minutos. Cocine hasta que se dore al grado deseado.
Mezclar uniformemente 100g de agua fría y 40g de gelatina. Agréguelo al té hirviendo. Ponga a calentar y revuelva. Continúe revolviendo. Después de hervir, retirar del fuego. Genial
¡Agregue leche Wangzai después del producto terminado! Muy satisfecho conmigo mismo
Consejos
Recuerda revolver la gelatina hasta que no queden partículas y luego verterla en el té.
Jalea de Té Oolong de Melocotón Blanco
¿Ingredientes?
3 bolsitas de té oolong de melocotón blanco
600g de agua
20g de gelatina blanca
15g de azúcar fina
Leche moderada
¿Cómo congelar té oolong de melocotón blanco?
Prepara primero los ingredientes y las porciones.
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La gelatina blanca es un polvo blanco que cumple una función solidificante. Se puede utilizar para hacer gelatinas o natillas con líquido y fruta. Se llama Bingbingfen en Sichuan. Se venden en la sección de mezclas de los supermercados. Si no lo encuentras, puedes comprarlo online. La proporción óptima de gelatina blanca y agua es 1:25. Cuanta más humedad haya, más suave será el producto terminado.
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Prepara 600 gramos de agua caliente, ponla en un recipiente hondo y déjala reposar con té oolong de melocotón blanco durante unos 30 minutos.
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Vierta el té oolong de melocotón blanco remojado en una olla pequeña, agregue gelatina de frijoles blancos, mezcle bien y agregue azúcar.
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Cocinar a fuego alto durante unos 3 minutos.
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Se hierve el té en la olla pequeña y se puede apagar el azúcar.
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Vierte el té oolong de melocotón blanco en el bol de té original y déjalo a temperatura ambiente, lo que tardará entre 1 y 2 horas.
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Al comer, saque la gelatina de té en trozos pequeños con una cuchara o córtela en trozos pequeños con un cuchillo.
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Pon el té oolong de melocotón blanco en una taza y añade un poco de leche.
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La gelatina de té oolong de melocotón blanco tiene un sabor sedoso, mejor que el té con leche, refrescante y ligeramente dulce.
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Huele muy refrescante.
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Consejos
Para hacer gelatina de té oolong de melocotón blanco, solo se necesitan unos minutos para cocinar el té y la gelatina de frijoles blancos. El tiempo para preparar el té y solidificar la gelatina puede ser. dispuesto libremente.